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廚具百科

大型學校廚房設備廠家告訴你煙管中的氣流是層流還是湍流

發布人: 四川優佰特廚房設備公司發布時間:2020-09-26

  根據流體力學的看法,液體和氣體都是屬于流體,而流體在流動過程中呈現出兩種不同的流動形態層流和湍流(也稱作紊流)。我們在設計廚房抽排系統時,必須根據流體的特性計算風管的壓力和壓力損失。在計算流體數值時,就必須先搞清楚,煙管中運動的氣體到底是屬于層流還是湍流。作為四川大型學校廚房設備廠家,我們設計了成千上萬的廚房抽排系統,我們現在就和大家介紹相關的知識。


  作為專業的大型學校廚房設備廠家,我們認為,可以從以下幾點來判斷流體的流動形態。


  當一玻璃管中水的流動時,玻璃管中插入一根非常細小的管,管中不斷注入水。當水流速較低時,玻璃管內有股水的細流。像一條線一樣。說明水流是分層成束地流動,各流層之間無質點的摻混現象,這種水流形稱為層流。如果管中水的流速加大,水隨之受到水流的擾動,開始動蕩,呈波浪形。如果繼續加大流速,水向四周擴散,質點或液團相互摻混,流速愈大,摻混程度愈大,這種水流形態稱為湍流,如根據大量實驗數據(尼古拉茲實驗),當23002300的情況按湍流處理。


  當Re≤2300時,流動為層流,此區稱為層流區;


  當Re≥2300時,一般出現湍流.此區稱為湍流區.


  當過水斷面為非圓斷面時、用水力半徑RL=A/X作為特征長度。


  其臨界雷諾數Re=500.則:Re<500為層流,Re>500為湍流


  對一般常用的500×400矩形煙道.在12m/s的風速時的雷諾數進行計算,煙道的當量直徑用公式 D=4×0.5×0.4/[2×(0.5+10.4)]=0.44m


  雷諾數用式計算:


  Re=0.44×12/(1.568×10-5)=336735


  由計算結果可以看出.一般情況下,在排煙通風系統中,管道的流動狀態都是湍流。


  以上就是我們整理的關于排煙管道中的流體是層流還是湍流的相關知識,希望對大家能夠有所幫助。






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