新冠肺炎疫情下，商用廚具行業何去何從
發布人：四川優佰特廚房設備公司發布時間：2020-03-06
在新冠肺炎爆發前，中國經濟學界還在爭論今年中國經濟的發展是保五還是不保五。而在新冠肺炎爆發后，不少人已經開始擔憂中國經濟的發展速度了，經濟增長的壓力是前所未有的大。因為在疫情的沖擊下，各行各業在今年2月份幾乎都無法恢復生產，所有企業的產值在這種情況下都受到了嚴重的影響和沖擊。面對現在的處境，商用廚具行業又該何去何從呢?作為老牌商用廚具廠，現在我們就和大家分享相關的知識，希望能夠對大家有所幫助。
其實，新冠肺炎疫情對商用廚具行業的沖擊還是很大的。因為和商用廚具行業關系密切的行業都是諸如餐飲業、酒店業、教育行業、制造業以及企事業單位等。而這些下游行業在此次疫情中受到的影響是很大的。由于疫情的傳染性很強，人們不能聚集在一起活動，餐飲業幾乎不敢開業，就算開業了也很少有生意;而酒店業由于受到各地政府對人流的限制和管制，幾乎也無法開業;教育行業更是人員密集，很多地方都要求在3月份之后才能陸續開業;制造業的人員更多，要復工也只有等待政府審批才能開工;企事業單位本來是商用廚具行業采購的重點客戶，可是，由于疫情的影響，許多的項目都被暫停了或者被延期了。
在目前的情況下，原本很大的一個商用廚具市場，需求一下就畏縮了一大半。在這種情況下，商用廚具行業內的企業必然面臨著艱難的生存問題。在面對市場需求不足的情況下 ，生意肯定是會比去年難做的，而且很多實力不足的小企業也必然面臨著倒閉的風險。
在這種情況下商用廚具行業應該如何發展呢?
我們認為商用廚具的企業一定要隨時掌握國家政策，積極爭取國家在財稅金融方面對企業的扶持，同時也積極的爭取減低企業的開支和成本，減少不必要的浪費。
另外，商用廚具企業還應該積極的探索新型營銷策略，選擇更多的渠道進行銷售，努力擴大市場占有率。有實力的企業甚至可以嘗試開發海外市場，走出國門去。
其次，商用廚房設備企業還需要積極探索使用新技術和新工藝，不斷提高產品的質量和性能，以達到使用新產品代替舊產品的目的，這樣可以提高市場存量的利用率。
最后，雖然，現在中國經濟發展面臨巨大挑戰，經濟下行壓力在增大。根據中國人民大學劉偉教授的推算，如果國家不對經濟進行刺激，中國經濟的增長很難達到5%，最多只能達到3-4%。如果這樣，那么，整個社會就會出現嚴重的就業問題。那么，國家肯定不會不管的，在今年必定會出現一些經濟刺激措施。商用廚具行業在面對這樣的情況時，一定要有敏銳的市場眼光，隨時抓住政策的信號，努力的擴大銷售。
我想通過以上這些措施，雖然處于疫情籠罩下的商用廚具行業也是一定能夠找到自己的出路的，希望能夠對大家有所幫助。
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