不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你油煙凈化器的正確安裝方法
發(fā)布人：四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時間：2020-10-12
由于中餐在炒制的過程中，會使用大量的植物油，會產(chǎn)生大量的油煙，并且嚴重污染大氣。為了能夠保護空氣質(zhì)量和人們的生活環(huán)境，現(xiàn)在國家要求商用廚房都需要安裝油煙凈化裝置。但是，對于大多數(shù)人來說，人們并不知道該如何正確安裝油煙凈化器。作為專業(yè)的不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們生產(chǎn)和安裝了大量的油煙凈化設(shè)備，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。
作為專業(yè)的不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們根據(jù)自己在安裝油煙凈化器的經(jīng)驗，認為，油煙凈化器的正確安裝方法如下：
1、油煙凈化器可室內(nèi)、外安裝，安裝在室外方可以在設(shè)備上方裝上防雨遮陽遮擋棚，這樣可保護設(shè)備免受外來環(huán)境因素影響，可以延長壽命。(有做的比較好的廠家的設(shè)備是不需要安裝防雨遮陽遮擋棚)
2、安裝順序：灶頭→集煙罩→通風(fēng)管道→油煙凈化設(shè)施→通風(fēng)管道→風(fēng)機，油煙凈化器應(yīng)安裝在排風(fēng)機之前，并且盡可能靠近集氣罩，油煙凈化設(shè)施和管道應(yīng)密封完好，無破損、無泄漏。
3、安裝餐飲油煙凈化器與煙罩出口地位的間隔最少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果。
4、油煙凈化器應(yīng)保證水平放置，否則，會導(dǎo)致集油盤中的污油會灌入通風(fēng)管內(nèi)，或在放油時無法排放干凈，當(dāng)然，油煙凈化設(shè)備四周需要預(yù)留維修空間、機箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于往后調(diào)養(yǎng)、洗滌、維修。
5、油煙凈化器和風(fēng)機設(shè)備箱體必須接地線;油煙凈化器內(nèi)部安裝有過濾網(wǎng)，風(fēng)機和油煙凈化器連接處都必須采用軟連接，一定要是密封、防止漏油。同時，油煙凈化器應(yīng)處于負風(fēng)壓的工作狀態(tài)，建議風(fēng)機(風(fēng)機需要配置減振器，減少設(shè)備震動和噪音)安裝在油煙凈化器后面。
6、設(shè)置通風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)量時，應(yīng)對應(yīng)油煙凈化器的額定處理風(fēng)量，過小或過大的風(fēng)量都會影響油煙凈化器的凈化效率。
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7、通風(fēng)管應(yīng)設(shè)置風(fēng)速為8~10m/S，過快或過慢的風(fēng)速也會影響油煙凈化器的凈化率。
8、彎頭中線半徑≥1.5D?(半徑<1.5D，變徑管中的風(fēng)阻會成倍增大，影響管道中的風(fēng)速風(fēng)量。)? ?
9、由小變大的變徑管的斜邊與軸線夾角≦7°，由大變小的變徑管斜邊與軸線夾角≦15°(若不滿足條件，可安裝導(dǎo)流板，否則影響油煙凈化器效果，導(dǎo)致凈化率不達標(biāo))。?
10、在連接由小變大變徑管之前，應(yīng)設(shè)置一段≥2.5D的直管(若不滿足條件，可設(shè)置氣流均布板和導(dǎo)流板，否則，氣流涌入過快，導(dǎo)致油煙凈化不徹底);
11、油煙凈化器進風(fēng)口之前應(yīng)有一段≥2.5D的直管(若不滿足此條件，應(yīng)考慮合理安裝氣流均布板和導(dǎo)流板，否則，凈化器不能發(fā)揮其效能);
12、油煙凈化設(shè)備在安裝前最好先通電試行一段時刻，考驗機械的電極是不是會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。
安裝很重要!為了保證油煙、異味及噪聲等影響不到周圍居民生活，這時餐飲飯店才能正常營業(yè)。
安裝好油煙凈化器能達到理想的凈化效果，通過國家環(huán)保檢查以及保障后期設(shè)備正常工作。所以，在安裝時必須嚴格按要求規(guī)范安裝油煙凈化器，保障餐飲企業(yè)的更好的經(jīng)營下去。
除此，提醒各餐飲用戶在選擇油煙凈化器時，一定先是考慮凈化效果、凈化性能要好、運行穩(wěn)定、噪聲要小、設(shè)備易安裝、清洗維護等等。千萬不能貪圖小便宜而購買了劣質(zhì)的油煙凈化器，最后導(dǎo)致油煙凈化不干凈，而被鄰居投訴或者被環(huán)保部門罰款。
以上就是我們整理的如何正確的安裝油煙凈化器的相關(guān)知識，希望對大家能夠有所幫助。
