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廚具百科

商用廚房工程公司為你介紹商用制冰機(jī)的常見(jiàn)問(wèn)題及其解答

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間:2021-01-11

  制冰機(jī)是餐廳廚房和大型食堂廚房必不可少的設(shè)備,該設(shè)備可以為廚房快速產(chǎn)生人工干冰,以滿足食堂對(duì)冰塊的需要。但是,廚房的制冰機(jī)在使用了一段時(shí)間后就會(huì)出現(xiàn)以下小毛病,需要用戶對(duì)其進(jìn)行一定的維護(hù)和維修。那么,如果我們遇見(jiàn)制冰機(jī)的一些問(wèn)題,我們到底應(yīng)該如何解決和處理呢?作為專(zhuān)業(yè)的、多年的商用廚房工程公司我們有多年的制冰機(jī)銷(xiāo)售和維修經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的知識(shí)和技能。


  作為專(zhuān)業(yè)的商用廚房工程公司,我們認(rèn)為,制冰機(jī)的常見(jiàn)問(wèn)題及解決方法


  1.病癥:緊縮機(jī)工作但不制冷。


  緣由:制冷液走漏或兩通電磁閥損壞關(guān)閉不嚴(yán)。


  維修:檢漏后補(bǔ)漏再加制冷液或改換電磁閥。


  2.病癥:緊縮機(jī)不斷工作能制冷,水泵也不斷工作抽水,冰塊不時(shí)變厚,但總不能自動(dòng)進(jìn)入脫冰程序掉冰。


  緣由:測(cè)水溫探頭毛病,使智能控制系統(tǒng)不能有效感知水溫而工作,誤判程序出錯(cuò),或控制器毛病。


  維修:用萬(wàn)用表丈量水溫探頭的阻值(在水箱內(nèi)水溫在接近0℃度的時(shí)分,拔下控制盒內(nèi)的三芯線,測(cè)試兩邊的兩根線的阻值),如阻值在27K以上,則判別為控制器壞,應(yīng)予以改換,如阻值低于27K,則須斷開(kāi)兩根線中的任意一根,經(jīng)過(guò)串接電阻的方式將阻值調(diào)整到27K到28K之間。


  3.機(jī)器進(jìn)入脫冰程序(水泵中止工作,緊縮機(jī)中止制冷)但冰塊不零落。


  緣由:兩通電磁閥損壞。


  維修:改換電磁閥體或外線圈。


  4. 缺水燈亮但機(jī)器不自動(dòng)進(jìn)補(bǔ)水。


  緣由:管道無(wú)水或進(jìn)水電磁閥有毛病閥門(mén)不開(kāi)啟。


  維修:檢查管道進(jìn)水狀況,無(wú)水則開(kāi)通水路后重新開(kāi)機(jī)。進(jìn)水電磁閥有毛病則改換。


  5.緊縮機(jī)有工作但水泵不斷不工作(無(wú)流水)


  緣由:水泵損壞或水泵內(nèi)部結(jié)垢梗塞。


  以上幾點(diǎn)就是我們整理的關(guān)于商用制冰機(jī)的常見(jiàn)問(wèn)題及解決辦法的相關(guān)知識(shí),希望對(duì)大家能夠有所幫助。






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