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廚具百科

成都廚房工程公司告訴你廚房工程的流程是怎樣的?

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間:2021-07-23

  對(duì)商用廚房設(shè)備行業(yè)稍微了解的人都知道,商用廚房設(shè)備不像其他的產(chǎn)品,只要銷售完了就行了。還需要安裝,調(diào)試,和前期的看現(xiàn)場(chǎng),設(shè)計(jì)方案等。而這些活動(dòng)綜合起來就是商用廚房工程的范疇。既然商用設(shè)備的銷售包含著整個(gè)的工程,那么,你知道商用廚房工程的流程是怎樣的嗎,整個(gè)工程是如何展開的嗎?作為專業(yè)的成都廚房工程公司,我們有多年的商用廚房工程經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)商用工程流程的相關(guān)知識(shí)。


  作為專業(yè)的成都廚房工程公司,根據(jù)我們多年的經(jīng)驗(yàn),我們認(rèn)為,商用廚房工程的流程主要由以下幾個(gè)組成:


  1、廚房策劃:首先做廚房工程我們應(yīng)該考慮我們的廚房是以做什么為主,也就是餐飲類型的定位,是酒店、飯店、食堂還是快餐,這些都需要根據(jù)實(shí)際情況來策劃。因?yàn)榫频陱N房工程和飯店、食堂以及快餐的廚房都是不一樣的,所以要根據(jù)實(shí)際情況來分析。


  2、布局設(shè)計(jì):其次是設(shè)計(jì),以設(shè)計(jì)要求來說,如果要求較高的話,可以找一家專業(yè)的廚房設(shè)計(jì)顧問公司做。以實(shí)用性來說,可以找一家專業(yè)的廚房設(shè)備工程公司做。



  3、設(shè)備訂購:在確定了廚房的設(shè)備清單后以及規(guī)劃設(shè)計(jì)好了廚房的布局之后,就是根據(jù)設(shè)備清單采購設(shè)備了。在采購設(shè)備時(shí),不能制圖便宜,更要注重設(shè)備的實(shí)用性以及品質(zhì)、品牌等。一般來說便宜沒好貨,要想讓自己后期的廚房運(yùn)行少出問題,建議大家還是要購買大牌廠家的產(chǎn)品,售后和質(zhì)量都更有保障一些。


  4、安裝調(diào)試:設(shè)備訂購進(jìn)場(chǎng)之后就是是安裝調(diào)試了,因?yàn)榘惭b都是根據(jù)廚房的實(shí)際尺寸來訂購的所以在安裝的時(shí)候只需按照之前的設(shè)計(jì)圖紙安裝即可。


  5、運(yùn)營(yíng)使用:在設(shè)備都安裝調(diào)試核實(shí)后就到了廚房的運(yùn)營(yíng)使用階段,因?yàn)闊o論是飯店、酒店、食堂還是快餐每天都會(huì)接待大量的顧客,所以廚房設(shè)備就必須保證正常運(yùn)行。



  6、售后服務(wù):在這么多的流程中我們覺得售后服務(wù)才是最重要的,因?yàn)樵O(shè)備的使用頻率高所以在使用的過程中就容易出現(xiàn)各種各樣的狀況,所以就必須及時(shí)處理,只有這樣才能保證整個(gè)廚房的正常運(yùn)作。


  因此,在選擇廚房設(shè)備時(shí),就應(yīng)該選擇那些售后服務(wù)有相關(guān)資質(zhì)證書的,比如具有五星級(jí)服務(wù)證書和七星級(jí)服務(wù)證書的廚房設(shè)備公司。這樣的廚房設(shè)備公司在產(chǎn)品售后上一般都不會(huì)太差。


  以上這些就是我們總結(jié)的商用廚房工程流程的相關(guān)知識(shí),希望對(duì)大家能夠有所幫助。








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