四川大型商用爐灶廠家告訴你商用灶具有哪些
發布人：四川優佰特廚房設備公司發布時間：2021-09-27
我們在這里要和大家談的是商用灶具，顧名思義，就是使用在大型的食堂或者餐飲廚房中使用的灶具。這種灶具比家用灶具的體積大，火力大，威力更猛，更加的高效。那么，目前在市場上比較流行的商用灶具主要有哪些呢?除了廠家的天然氣灶具之外，還有什么其他的商用灶具呢?作為專業的四川大型商用爐灶廠家，我們10多年的商用灶具生產經驗，每年都為市場提供大量的商用灶具，現在就和大家分享相關的知識。
作為專業的、大型的四川商用爐灶廠家，根據我們的生產經驗，商用爐灶按照不同的方法分類是分成很多種類型的，現在我們就來和大家分享。
一、按照使用的能源分類
現在的商用灶具使用的能源是很多的，并且由于使用能源的不同，爐灶的結構和性能也有很大的不同。按照目前的情況來看，商用爐灶主要分為：天然氣猛火灶、液化氣商用灶具、商用電磁灶、柴油灶具、生物油灶具、新能源灶具等幾種。這些不同的灶具由于其使用的能源不同，他們在灶具的構造和使用的配件也有很大的不同。
二、按照灶具的構造分類
商用灶具由于其使用的場景以及面向的客戶的不同，它們的外型也會有很大的不同。根據造型的不同來分類，有可以分為單頭大鍋灶、雙頭大鍋灶、單炒單溫灶、雙炒單溫灶、雙炒雙溫灶、一炒一吊一大鍋灶以及吊湯爐、煲仔爐等。
三、按爐灶的節能性劃分
隨著人們節能環保意識的興起，人們對商用爐灶的要求不再是簡單的功能，還要求能夠達到節能的要求。因此，按照爐灶的節能性劃分，有可以把商用爐灶分為：傳統商用爐灶(不節能)、節能爐灶、紅外線節能爐灶、紅外線感應節能爐灶等。
四、根據技術含量劃分
由于科學技術的發展，商用爐灶的技術水平也得到了很大的提高。以前的商用爐灶的沒什么科技含量，而現在人們對商用爐灶開始進行了技術升級。因此按照商用爐灶的技術含量的劃分又可以分為，傳統商用爐灶和智能型商用爐灶。智能商用爐灶和傳統灶有很大的不同，一般都配備了液晶顯示屏和控制系統，能夠通過顯示屏了解爐灶的運行情況。方便了大家的管理和使用。
以上這些就是我們根據多年的專業經驗總結的關于商用灶具有哪些的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。
