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廚具百科

成都商用廚房設備公司教你不銹鋼商用廚具如何去除異味

發布人:四川優佰特廚房設備公司發布時間:2022-01-10

  我們都知道,雖然商用廚房雖然每天都在加工大量的食材,可是由于廚房廚具長期的接觸各種食材,慢慢的廚房內就會產生一種異味。而且這種異味出現的時間越長,如果不加處理,味道就會非常的難聞,并且最終影響廚房工作人員的心情和工作狀況。那么,如何才能夠去除廚房異味呢,作為專業的成都商用廚房設備公司,現在我們就和大家分享相關的知識。


  作為專業的成都商用廚房設備公司,我們有多年的商用廚房設備制造和商用廚房工程經驗,現在就和大家分享我們多年的經驗:


  1、菜刀上的腥臭味


  在廚房做魚,用刀殺魚,用刀去鱗片會使菜刀上留有腥臭味。難以消除。實際上有一個竅門,用姜片擦洗下菜刀,腥臭味道就可以除去,方便又簡單。


  2、菜板上的異味


  使用食用醋,將兩匙醋與200毫升溫開水混合,然后倒在鋪好衛生紙的切菜板上,置放15分鐘,菜板上的污漬會非常容易消除,異味也會隨之消退,同時也有一定的抑菌作用。除此之外,菜板在使用后應及時沖洗,如果有太陽時,可以放在太陽下晾干,起到消毒殺菌的作用。

商用廚房設備

  3、長期使用的玻璃容器


  如果玻璃容器沒有許多污漬,可以不需要使用洗潔精,使用茶渣洗擦就可以了。清洗有印花的玻璃容器時,可以用薄綿紙,以防浸蝕容器上的印花。


  4、廚房內的霉臭味


  廚房管道較多,假如產生漏水、滲水和滲漏的狀況,又沒有及時處理,非常容易造成置物或墻面返潮長霉,使房間內產生異味。此時,處理的方式相對簡單,先將發霉的物件清除干凈,再將房間內通風散味就可以了。


  以上這些就是我們整理的關于商用廚房如何祛除異味的相關知識,希望對大家能夠有所幫助。




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