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廚具百科

四川商用廚房設(shè)備定制廠家告訴你商用廚房設(shè)備和家用廚房設(shè)備有什么不同

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時間:2022-03-14

  我們都知道廚房設(shè)備一般分為家用廚房設(shè)備和商用廚房設(shè)備兩大類。而在這兩大類中又有很多的不同種類的產(chǎn)品。那么,既然家用廚房設(shè)備和商用廚房設(shè)備都屬于廚房設(shè)備,它們又都有哪些不同呢?作為專業(yè)的四川商用廚房設(shè)備定制廠家,我們有多年的商用廚房設(shè)備生產(chǎn)和安裝經(jīng)驗,現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。


  作為專業(yè)的四川商用廚房設(shè)備定制廠家,根據(jù)我們多年生產(chǎn)商用廚具的經(jīng)驗,我們認(rèn)為,商用廚房設(shè)備和家用廚房設(shè)備的區(qū)別主要體現(xiàn)在以下幾個方面:


  1.什么是家用廚房設(shè)備


  我們平時所說的廚房設(shè)備一般是指家用廚房設(shè)備,家用廚房設(shè)備一般體積小巧美觀大方實用,滿足家庭成員吃飯需求即可。我們一般人平時所接觸的也是家用廚房設(shè)備多,此類設(shè)備種類多,款式多,產(chǎn)品齊全。


  2.什么是商用廚房設(shè)備


  商用廚房設(shè)備就是指適用酒店、飯店、餐廳、等餐飲場所及其各種政府機(jī)關(guān)、院校、事企業(yè)、工地食堂等大中型廚房設(shè)備。


商用廚房設(shè)備


  它的特性是產(chǎn)品種類多、規(guī)格型號、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價錢也比較高,偏重于整體廚房,涉及金屬材質(zhì)的部分大多選用不銹鋼材質(zhì);其大概可分成五大類:爐灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機(jī)械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。


  商用廚房于各個方面來說,都比家用廚房要繁雜得多,例如:廚房的面積、布局、功能、設(shè)備及設(shè)備安裝等。另外做商用廚房工程需要具備的條件比較多、比較全,辦理流程也比較復(fù)雜,需要很多部門的批準(zhǔn),如:衛(wèi)生、防疫、工商、消防、安全等部門。


  以上這些就是我們整理的關(guān)于商用廚房設(shè)備和家用廚房設(shè)備有什么差別的相關(guān)知識,希望對大家能夠有所幫助。



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