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廚具百科

大型食堂廚房設(shè)備公司告訴你201和304不銹鋼有什么特點(diǎn),應(yīng)該如何選擇?

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間:2022-06-14

  我們都知道由于不銹鋼材質(zhì)美觀、耐用、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn),被廣泛的應(yīng)用于商用廚具的各個(gè)方面。那么,為什么廚房設(shè)備大都采用不銹鋼材質(zhì)呢?不同的不銹鋼材料多有哪些優(yōu)缺點(diǎn)呢?作為專業(yè)的大型食堂廚房設(shè)備公司,我們有多年的不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)制造經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在就來和大家分享關(guān)于不銹鋼的相關(guān)知識以及該如何選擇的問題。


  作為專業(yè)的大型食堂廚房設(shè)備公司,根據(jù)我們的了解,不銹鋼材料主要可以分為201和304兩種,它們的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:


  一、耐腐蝕性差異


  由于304和201中所含元素不同,耐腐蝕程度也不同。304比201含有更多的鎳,鎳的含量最終決定了鋼板的防銹能力。簡單的一點(diǎn)是304經(jīng)常在戶外使用,其性能不易生銹。201一般用于室內(nèi)。如果你把它放在戶外很長時(shí)間,它會生銹的。如果你把正確的東西放在正確的地方,它就能發(fā)揮最大的價(jià)值。


  二、柔韌性的差異


  不銹鋼廚房設(shè)備304和201在柔韌性方面也能起到很好的作用。201板的含碳量比304板高,故201板比較硬脆,而304板比較柔韌。如果用硬刮刀刮201的表面,會有明顯的劃痕,但304的劃痕不明顯。你應(yīng)該從自己的需要出發(fā),看看用在哪里,根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇適合自己的廚房設(shè)備。




  三、亮度差異


  201不銹鋼含錳,304不含;顏色方面201不銹鋼比304深,304亮,但肉眼看不見。比如一些亮度精度高的星級酒店可以選擇304不銹鋼板,比如一些小餐館可以選擇201不銹鋼板。


  四、價(jià)格差異


  304不銹鋼板鋼材市場價(jià)格比較貴,201比304便宜,根據(jù)自己的具體預(yù)算和具體需求,選擇合適的價(jià)格就行了。


  以上這些就是我們整理的關(guān)于不銹鋼材料有什么特點(diǎn)的相關(guān)知識,希望對大家能夠有所幫助。




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