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成都大型酒店廚房設備廠家告訴你飯店油煙凈化器的作用以及維護措施
發布人：四川優佰特廚房設備公司發布時間：2022-06-20
為了減少油煙污染，提高空氣質量，現在城市里的飯店餐廳都被要求安裝油煙凈化器。油煙凈化器不但可以凈化廚房油煙，而且還可以降低廚房泄漏燃氣對人體的危害，是非常重要的設備。而油煙凈化器在安裝完畢之后，也不是就萬事大吉了，還需要我們在使用過程中，定期的清洗維護設備。作為專業的成都大型酒店廚房設備廠家，我們整理了關于油煙凈化器的作用以及維護措施的相關知識，現在就和大家分享。
作為專業的成都大型酒店廚房設備廠家，我們認為，油煙凈化器的作用和維護措施主要有以下幾點：
1、飯店油煙凈化器維護過程頂用酒精溶液擦洗塑料件，用金屬擦洗油煙凈化器。這會油煙凈化器失去光澤。減少操作年限，更換周期縮短。
2、飯店油煙凈化器實在不單僅只是凈化廚房炒菜所發生的油煙，并且也能凈化一部分由于燃氣灶，煤氣灶頭所遲誤的廢氣，這個對人體健康是有很大的侵害。
3、飯店油煙凈化器常常半年才蕩滌一次靜電單元板。在天天操作的景象下，每半個月到1個月就應將單元板洗刷一次，否則會影響凈化。而且廢油帶有一定的腐蝕性，會對凈化單元板材進行一定的腐蝕，也會影響操作年限。
4、只在炒菜時開廚房油煙凈化器。而在燒開水、煮飯時不開。油煙凈化器的成效不單僅是抽走烹飪油煙，還應當消弭燃氣傳染，一方面是每次燃燒、熄火時泄漏的燃氣，此外一方面是燃氣在燃燒過程中發生的廢氣。
以上這些就是我們整理的關于油煙凈化器的保養措施以及作用的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。
