眉山幼兒園廚房設備廠家告訴你抽排系統清洗方法
發布人：四川優佰特廚房設備公司發布時間：2023-03-24
為了排放和凈化商用廚房油煙，有的客戶選擇了油煙凈化一體機，而有的則還是選擇了一般的抽排系統。雖然，抽排系統相對于一體機設備價格上要便宜的多，但是，平時清洗起來就比較的麻煩。最近，不少眉山的朋友 就在網上咨詢這個問題。雖然我們不是眉山幼兒園廚房設備廠家，但是作為長期在眉山做項目的商用廚房設備廠家，我們有多年的抽排系統工程經驗，現在就和大家分享相關的知識。
作為專業的成都幼兒園廚房設備廠家，根據我們多年的抽排系統工程經驗，我們給大家整理了抽排的主要組成部分的清洗方法，具體見下文：
1、油煙凈化器清洗，這里的清洗，是指對油煙凈化器里的機芯(電場)進行清洗，油煙凈化器在使用過一段時間后，內置機芯的電極板上會附著上一層油垢，油垢過厚時，會降低油煙凈化效率，嚴重的話甚至會引起火災，因此，要對油煙凈化器機芯進行定期清洗維護，清洗周期一般是1~3個月清洗一次，具體時間以實際使用情況而定(清洗周期建議聯系廠家，說明自家使用情況，讓廠家給出專業建議)。
2、排煙管道清洗，排煙管道和油煙凈化器一樣，也是要定期清洗的，根據相關法規規定：飲經營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內，應當每日進行清洗。中餐操作間的排油煙管道應當每60日(一個季度)至少清理1次，清理應當做好記錄。特別值得注意的是，油煙進風口那截管道(集煙罩至凈化器那截)應根據實際使用情況進行清洗維護。
3、風機清洗，一般情況下，風機是安裝在油煙凈化器后端，起到排氣功能。油煙引風機在使用一段時間后，在扇葉、外殼部位都會積有一層油垢，這不僅影響美觀，而且還會引起接縫漏油、風扇效率降低、影響排煙效果等，所以就需要我們對油煙機進行定期清洗。風機一般及建議6~12個月清洗一次。
4、其他部件清洗維護，除了平時要對油煙凈化器、排煙管道、風機進行清洗維護外，還要對油煙凈化器的其他部件進行維護，例如，油煙凈化器電源、絕緣子、集煙罩、電源線路等進行定期故障排查及檢修維護。
以上這些就是我們整理的關于抽排系統清洗方法的相關知識，希望對大家有所幫助。
