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廚具百科

成都廚房設備生產廠家告訴你常見的商用廚具有哪些

發布人:四川優佰特廚房設備公司發布時間:2023-05-09

  商用廚具的種類很多,起碼都有幾十上百種。但是,在商用廚房中比較常見的商用廚具也就只有那么幾大類。為了幫助大家了解商用廚房常見的廚具種類,作為專業的成都廚房設備生產廠家,我們有多年的商用廚房設備生產經驗,現在就和大家分享相關的知識。


  作為專業的成都廚房設備生產廠家,根據我們多年生產商用廚具的相關知識,我們給大家整理了幾類比較常見的商用廚具,具體如下:


  一、商用廚房儲藏用具  


  用途:儲藏食品和器物用品。


  種類:冰箱、冷藏庫、冷凍庫、碗碟柜、調料柜、食品柜、吊柜、貨架等。


  二、商用廚房洗滌用具


  洗滌用具包括冷熱水的供應系統和排水設備。


  用途:清洗餐具、廚具和食材等。


  種類:熱水器、洗物盆、洗碗機、混水龍頭、花灑龍頭、洗地龍頭、水池等。


  三、商用廚房加工用具


  用途:調理,包含調理用的臺面、整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。


  種類:調料臺、工作臺、平臺雪柜、木面案工作臺、壓面機、和面機、餃子機、饅頭機、洗菜機、切菜機、鋸骨機、絞肉機、土豆去皮機、不銹鋼盆、刀具、豆漿機、果汁機等。


商用廚房設備



  四、商用廚房烹調用具


  用途:湯菜類的烹制,主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。


  種類:蒸箱、烤箱、電餅鐺、大鍋灶、炒灶、低湯灶、電飯煲、煲仔爐等。


  五、商用廚房進餐用具


  用途:輔助進餐。


  種類:桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、調料盒等。


  以上這些就是我們整理的關于常用的商用廚具的相關知識,希望對大家能夠有所幫助。





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