成都中央廚房設備生產廠家告訴你商用廚房設備驗收的那些事
發布人：四川優佰特廚房設備公司發布時間：2023-05-13
一般商用廚房包含的廚房設備的種類和數量都比較的多，因此，當廚房設備被運送到廚房現場時，就必須對設備進行專門的驗收。這樣一方面才能了解設備到達現場的情況，另外一方面，也才能了解廚房設備的質量情況。那么，商用廚房設備到底應該如何驗收呢。這對于許多商家來說一個非常困難的事情。作為專業的成都中央廚房設備生產廠家，我們有多年的廚房設備制造和商用廚房工程經驗，現在就和大家分享相關的知識。
作為專業的成都中央廚房設備生產廠家，根據我們多年生產商用廚具的相關經驗，我們認為，在驗收廚房設備時，需要考慮以下幾點：
一、驗收時供應商應該需做的事情
(1)貨物抵達施工現場后，供應商應在采購人工作人員到場狀況下當眾拆箱，一同核對、查驗外型，做出拆箱紀錄，彼此簽名確定。
(2)供應商應確保貨物抵達采購人所在城市完好無缺，若有錯漏、毀壞，由供應商承擔替換、補足或賠付。
(3)供應商應給予貨物出廠檢驗報告、合格證、裝箱單、商品使用手冊。
(4)貨物機器設備運到采購人所在城市后，供應商派專業技術人員到當場，承擔進行設備的組裝至驗收合格。
二、商用廚房設備現場驗收標準
A、貨物性能參數與采購合同一致，性能指標做到要求的規范。
B、貨物機器設備技術文檔、裝箱單、合格證等資料完整。
C、在貨物應用期內所產生的問題獲得處理，并能再次正常的應用。
D、在要求時間段內進行交貨并驗收，并經采購人確定。
(1)供應商按采購合同交貨并組裝結束后，采購人出示新項目驗收匯報和詳盡明細，供應商依據采購人出示的驗收匯報和詳盡明細具體內容開票。
(2)采購人必須生產廠家對交易量供應商交貨的機器設備(包含品質、性能參數等)開展核實的，生產廠家應予以相互配合。
以上這些就是我們整理的關于驗收商用廚房設備的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。
