成都二仙橋廚房設備公司教你制作廚房設備配置清單
發布人：四川優佰特廚房設備公司發布時間：2023-09-13
商用廚房設備配置清單不但需要包括產品名稱、數量、規格等這些基本信息，還需要包含很多其他的一些信息。只有具備盡量齊全的設備信息，這樣才能夠讓整個廚房設備的采購更加的準確，才能夠讓商用廚房工程的功能更加能夠滿足使用需求。那么，商用廚房設備配置清單都需要包含哪些信息呢?最近，不少成都二仙橋的朋友就在咨詢這些問題。最為之前老的成都二仙橋廚房設備公司，為了能夠幫助二仙橋的朋友們解決這個問題，現在我們就來分享自己的經驗。
作為專業的成都廚房設備公司，我們根據自己多年的商用廚房工程經驗和商用廚房設計經驗，總結了制作廚房設備清單的9條原則，具體如下：
1、準確的廚房設備產品名稱。清單名稱闡述時盡量明確，如“雙頭小炒爐”不太明確，“燃氣雙頭雙尾小炒爐”就較為明確，不會產生疑問。
2、準確的廚房設備產品數量。一般單件產品數量較明確，但部分系統數量不容易明確，如廚房抽油煙凈化系統，不能說“1套”，應拆分說明風機數量、風管數量、彎頭、法蘭、支架、避震具體數量;因為這些數量平面設計圖紙上無法體現，現場有許多不確定性，更好能有現場工程師核實最為準確。
3、數量單位要明確。如不銹鋼油網煙罩有按“件”計，也可以用“平方”計量。
4、明確廚房設備規格型號。
5、明確廚房設備產品牌。特別是外協設備、進口設備、電器設備等，不同質量價格差別巨大，質量也自然不等。自產產品可以用“廠制品”明確表明。
6、材質及技術標準描述要具體。特別是主材和關鍵部位零配件材質性能描述要清晰具體，也可以附帶相關技術參數和圖片資料。
7、設備具體功能描述。因為由于廚房設備公司習慣叫法，相同名稱可能功能不同，同樣是“和面機“，但有幾種不同的功能結構形式，價格也自然不同。
8、明確提供設備服務的程度。比如是否包含安裝費，電氣費用、設備接駁接點界面范圍等。
9、明確其他相關費用。是否包含稅費、運輸費、保險、政府行政性收費、設施費、配合費、現場水電費，售后服務不同周期費用等。
以上這些就是我們總結的關于廚房設備配置清單應該包含哪些信息的相關知識，希望對還在尋找廚房設備配置清單的制作方法的朋友有所幫助。
