商用廚房設備十大品牌廠家告訴你不銹鋼廚具設備生銹原因
發布人：四川優佰特廚房設備公司發布時間：2023-11-11
現在的廚房中使用最多的就是不銹鋼廚具設備。在一般人的印象中不銹鋼廚具設備是不會生銹的，但真實情況卻又不同。不少人發現不銹鋼廚具在工程安裝完畢之后，或者是廚房在使用了一段時間之后，就會發現不銹鋼廚具有生銹的情況。那么，不銹鋼廚具生銹的原因有哪些呢?作為四川商用廚房設備十大品牌廠家之一，我們有多年的不銹鋼廚具生產經驗和商用廚房工程經驗，現在就來和大家分享相關的知識。
作為四川十大商用廚具設備品牌廠家之一，我們認為，不銹鋼廚具生銹的原因，不只有產品的原因，也有工程施工過程中產生的一些情況造成的，主要有以下幾個方面：
1、裝修雜質：裝飾壁上的堿性水，石灰水，油漬等殘留在不銹鋼表面上，如果不及時清潔，將導致局部腐蝕和生銹。
2、鐵質物品：不銹鋼水槽用釘子、鐵絲等鐵制工具長期使用會引起表面生銹和斑疹。
3、有機汁液
1)烘烤：火焰加熱區成分隨金相組織發生變化而改變，不均勻，與腐蝕介質組成原電池發生電化學腐蝕。
2)焊接：焊接部位(咬邊、氣孔、裂紋、未熔合、焊接不徹底等)。)和化學缺陷(晶粒粗大、晶界貧鉻、偏析等)和腐蝕型物質接觸導致電化學腐蝕。
3)鈍化：酸洗鈍化防腐蝕作用不好，表面的鈍化膜不均勻或較薄，易于構成電化學腐蝕。
4)資料：不銹鋼材料的化學缺陷(成分不均一，S,P雜質等)和表面物理缺陷(疏松、砂眼、裂紋等)，都會導致電化學腐蝕。
5)清洗:酸洗鈍化殘留物和不銹鋼化學腐蝕的產物與不銹鋼零件形成電化學腐蝕。
4、金屬粉塵：當用礦物或酸、堿金屬粉塵裝飾房屋時，不銹鋼表面會遇到濕氣和不銹鋼冷凝物，引發電化學反應形成斑點、銹斑。
5.管道不潔：新居用鐵屑和生銹水裝飾，當這些雜質留在不銹鋼表面未及時清洗時，就會產生銹斑。
6、建筑材料翻新對不銹鋼表面的影響：不銹鋼雖然具有耐腐蝕性，但無毒、無侵入性。試驗證明，雜質殘渣水、水泥、石灰油、油漆、金屬粉塵等對水槽表面的影響較大。
以上這些就是我們整理總結的關于不銹鋼廚具設備生銹的原因的分析，希望對大家有所幫助。
