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廚具百科

食堂廚房炊具廠家告訴你燃氣蒸飯車的維修保養以及故障處理辦法

發布人:四川優佰特廚房設備公司發布時間:2023-12-05

  蒸飯車的使用非常的廣泛,稍微大點的商用廚房幾乎都離不開蒸飯車。那么,蒸飯車的維修和保養問題就是一個普遍的問題,也是許多的商家和客戶都比較關心的問題。那么,商用燃氣蒸飯車在使用的過程中我們應該如何保養和維修呢,燃氣蒸飯車的故障又都有那些呢,一般又該如何排出呢?作為專業的食堂廚房炊具廠家,現在我們有多年的燃氣蒸飯車的銷售和維修經驗,現在就和大家分享相關的干貨。


  作為專業的食堂不銹鋼廚具廠家,我們根據自己的維修經驗,總結了燃氣蒸飯車的維護經驗和故障的排除方法,具體如下:


  一、燃氣蒸飯車的維修及保養方法


  1、經常保持柜內清潔衛生,保持發生器水箱清潔,清潔時不得使用噴水管沖洗,避免電器受潮。注意放掉柜內污水。


  2、當使用燃氣發生器燃點不著火時并經多次開啟都不能點火,應檢查高壓點火位置后點火針是否短路,間隙太大或點火針松脫,不在應在的位置。


蒸飯柜

  3、經檢查無發現2點現象時,但故障仍未排除,可能脈沖點火器損壞,要更換。


  4、在水質較硬的地區,燃氣發生器要除垢,每使用一個月左右要用除垢劑除垢,以防止干燒,最好用5%的檸檬酸加95%的水溶液攪拌均勻,放入蒸汽發生器內,點火煮沸15分鐘,浸泡1小時,再煮10分鐘,打開排污閥放盡積水及廢渣,并反復用清水清洗干凈。


  二、燃氣蒸飯車的故障處理方法



  以上這些就是我們整理的關于商用燃氣蒸飯車的維護保養和故障排除的相關經驗,希望對大家有所幫助。







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