西藏食堂后廚廚具設(shè)備公司教你不銹鋼廚具的清潔保養(yǎng)和保護(hù)方法
發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間:2024-01-05
最近,西藏地區(qū)的不少朋友在購買了不銹鋼廚具之后,希望能夠讓設(shè)備用的更長久一些,因此,都比較的關(guān)心不銹鋼廚具的清潔保養(yǎng)方法。我們?cè)谌粘5墓ぷ髦校pB(yǎng)好不銹鋼廚具設(shè)備可以提高食堂廚房的安全衛(wèi)生,也可以減少廚具的損壞。那么,食堂不銹鋼廚具應(yīng)該如何保養(yǎng)呢?雖然,我們不是西藏食堂后廚廚具設(shè)備公司,但是,作為長期在西藏銷售不銹鋼廚具的廠家,我們整理了相關(guān)的經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在機(jī)和大家分享。
作為四川專業(yè)的食堂廚房設(shè)備廠家,我們整理了關(guān)于食堂不銹鋼廚具設(shè)備的清潔和相關(guān)的保養(yǎng)知識(shí),具體情況如下:
一、不銹鋼廚具的清潔
不銹鋼水槽若有水斑時(shí)能夠用去污粉或菜瓜布沖洗,不銹鋼廚具主要是表現(xiàn)在光澤亮麗,所以在收拾的時(shí)分不要運(yùn)用鋼絲刷之類的金屬來保養(yǎng),關(guān)于不銹鋼放在廚房用的廚具來講忌諱的切勿積水,假如常時(shí)刻有積水的話,時(shí)刻常了構(gòu)成污垢,會(huì)發(fā)生細(xì)菌,給食物衛(wèi)生大打折扣,假如是不銹鋼水槽出現(xiàn)排水不良的現(xiàn)象應(yīng)盡快請(qǐng)修補(bǔ)人員來檢修。
二、不銹鋼廚具的保護(hù)
不銹鋼廚具在運(yùn)用時(shí)分開關(guān)門板的不要過度用蠻力,在保護(hù)保養(yǎng)時(shí)能夠在門鉸鏈定時(shí)上機(jī)油等能夠延伸廚具的運(yùn)用年限,假如廚房環(huán)境濕度過高則需要在廚房或廚具內(nèi)加裝除濕機(jī),可保廚具的枯燥防止簡略發(fā)生腐蝕。假如是不銹鋼電磁爐相關(guān)廚具的保護(hù),咱們要運(yùn)用期間要定時(shí)查看溫控器是否有用,當(dāng)然安全是重要的,查看燃?xì)狻㈦娐烽_關(guān)要完整啟閉,確保廚具的安全運(yùn)用,燃?xì)忸惒讳P鋼廚具的保護(hù)時(shí)要留意不能有積碳焚燒,二火焰一般以藍(lán)色為佳。
三、不銹鋼廚具的保養(yǎng)
一些質(zhì)料比較薄的不銹鋼存儲(chǔ)廚具內(nèi)不宜放置重物,而應(yīng)該放置較輕的物品防止損壞廚具變形。廚具運(yùn)用后應(yīng)該堅(jiān)持枯燥,若運(yùn)用不小心在存儲(chǔ)柜中有水盡快用干布擦試。一些燃?xì)獠讳P鋼廚具在保養(yǎng)時(shí)應(yīng)該留意每月至少保養(yǎng)查看一次,燃?xì)忾_關(guān)每三個(gè)月加一次油,假如廚房廚師在保護(hù)方面自己無法處理時(shí),要找專業(yè)廚具保護(hù)保養(yǎng)人員進(jìn)行專業(yè)的保養(yǎng)。
以上這些就是我們整理的關(guān)于不銹鋼廚具設(shè)備的清潔和保養(yǎng)的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。