甘肅隴南餐飲設施設備廠家告訴你不銹鋼廚具的日常維護方法
發布人：四川優佰特廚房設備公司發布時間：2024-04-24
最近甘肅隴南不少做酒店和餐飲的朋友都在網上咨詢不銹鋼廚房設備的事情，希望不銹鋼廚房設備廠家能夠幫助他們解決廚房設備的配置和設備的后期維護的問題。雖然，我們不是甘肅隴南餐飲設施設備廠家，但是，作為長期在甘肅做商用廚房設備生意的公司，我們對此有豐富的經驗，現在就和大家分享相關的知識。
作為專業的不銹鋼餐飲廚房設備廠家，我們整理了不銹鋼廚具的日常維護辦法，主要有以下這些：
首先、大家都知道不銹鋼廚房設備，不銹鋼餐具和其他金屬餐具一樣，受熱容易變黑。為了避免這種反應，處理新餐具的表面是很重要的。
2、只要在使用前在餐具表面涂上少量油脂，如花生油或動物油，用文火煮一段時間食物，在餐具表面附著一層油性抗氧化膜后，就可以正常使用。
3、不銹鋼商用廚房設備不燒干鍋就不會再變黑。不銹鋼餐具如果發黑，如果想讓它像以前一樣光亮，只要用市售的‘電鍍除銹增亮劑’保養，就可以除銹增亮。電鍍除銹光亮劑使用安全，不損傷鍍層表面，無毒無味。
4、清洗不銹鋼廚房設備時，小心不要劃傷表面。避免使用漂白成分和含磨料的洗滌液、鋼珠、磨具等。為了去除洗滌液，在洗滌結束時用清水沖洗表面。
5、不銹鋼廚具在使用的過程中還需要經常的清潔。如果不銹鋼廚具在使用了一段時間之后不清潔，那么廚具表面就會積累很多污垢，如果長期不清潔那么廚具就會變臟，表面的光澤也會變暗淡，因此，每天在使用完不銹鋼廚具之后都要用洗滌劑清洗表面，這樣才能讓廚具表面光亮如新。
以上這些就是我們整理的關于不銹鋼廚具的日常保養和維護技巧，希望對大家能夠有所幫助。
