雅安廚房設(shè)備公司告訴你洗碗機(jī)的常見故障及解決辦法
發(fā)布人：四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間：2024-05-20
對(duì)于一些大型的食堂和餐飲酒店廚房來(lái)說(shuō)，配置洗碗機(jī)都是很正常的事情。畢竟，大型食堂和餐飲企業(yè)的餐具清洗量大，使用洗碗機(jī)來(lái)清洗碗碟和餐具可以極大的降低人工成本和員工的工作量。但是，洗碗機(jī)在使用了一段時(shí)間之后總會(huì)有這樣那些的問題。對(duì)于這些問題，我們應(yīng)該如何處理呢?最近，不少雅安的朋友就在咨詢這些問。雖然，我們不是雅安廚房設(shè)備公司，但是，我們作為四川專業(yè)的大型廚房設(shè)備公司，多年的雅安做商用廚房工程，現(xiàn)在就來(lái)幫大家介紹相關(guān)的知識(shí)。
作為專業(yè)的四川商用廚房設(shè)備公司，我們認(rèn)為根據(jù)經(jīng)驗(yàn)整理了關(guān)于商用洗碗機(jī)的常見故障以及解決辦法，主要如下：
1、餐具洗不干凈
噴淋管安裝不正?；驀娮於氯?。
2、水泵堵塞，水壓不足
水溫不正常，可能是由于電加熱或蒸汽閥未完全打開。
3、清潔劑量添加不足
硬水含量太高，導(dǎo)致洗滌劑效果降低。
4、沖洗力不足
水箱的過濾器太臟，導(dǎo)致水流減少。水泵的供水壓力過低，噴淋管的噴嘴堵塞。供水軟管彎曲或折疊，影響水流。
5、洗碗機(jī)不排水
排水管彎曲或折疊，需要調(diào)整或更換。水泵或排水電機(jī)損壞，需要修理或更換。過濾器或管道被異物堵塞，需要清除異物。路板有問題，需要修理或更換。
6、餐具不干，有水分
水溫太低，需要調(diào)整水溫。餐具放置不當(dāng)導(dǎo)致滯留水分，需要正確放置餐具。洗碗機(jī)加熱器出現(xiàn)故障，需要檢查加熱器是否損壞或與萬(wàn)用表的電阻檔接觸不良。
7、水箱未加熱
水位不合適，需要調(diào)整水位。加熱系統(tǒng)的接觸器未閉合或斷路器跳閘，需要檢查并修復(fù)。蒸汽供應(yīng)閥未完全打開，需要調(diào)整。電熱管出現(xiàn)故障，需要更換。
8、烘干機(jī)中的溫度太高或不足
溫控器探頭損壞，需要更換。斷路器跳閘或接觸器問題，需要檢查并修復(fù)。電熱管出現(xiàn)故障，需要更換。
9、洗碗機(jī)運(yùn)行異常
輸送帶軌道可能被卡住，需要清理軌道。緊急開關(guān)被誤按，需要重置。運(yùn)行系統(tǒng)的顯示屏可能有誤操作，需要檢查并更正。驅(qū)動(dòng)馬達(dá)不工作，需要檢查并修復(fù)。解決這些故障時(shí)，建議先檢查設(shè)備的電源、水源和排水是否正常，然后根據(jù)具體故障現(xiàn)象逐步排查原因，并采取相應(yīng)的維修措施。如果問題復(fù)雜或無(wú)法自行解決，建議聯(lián)系專業(yè)的維修人員進(jìn)行處理。
以上這些就是我們整理的關(guān)于洗碗機(jī)的廠家故障以及解決辦法的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
