四川所有廚房設備公司告訴你選開放式廚房還是封閉式廚房
發布人：四川優佰特廚房設備公司發布時間：2024-07-16
現在的商用廚房一般存在兩種布局。一種是開發式廚房，一種是封閉式廚房。這兩種形式的廚房都同時存在，人們都會根據不同的需要進行選擇。那么，這些廚房都有怎樣的優缺點呢?我們又該如何選擇呢?作為專業的四川廚房設備公司，我們有多年的商用廚房設計和商用廚房工程經驗，現在就和大家分享相關的知識。
作為所有的四川廚房設備公司之一，我們整理了關于開發式廚房和封閉式廚房的相關優缺點，主要有以下幾個方面：
一、封閉式廚房優缺點
1、什么是封閉式廚房：所謂的封閉式廚房就是傳統廚房，指用隔斷把廚房和客廳餐廳單獨隔開來，從而使廚房成為一個單獨的空間，可以把廚房的油煙與其他活動空間有效隔離開。
2、封閉式廚房的優點
1)隔離油煙污漬：封閉式廚房可以很好的阻擋油煙，讓其他房間保持清潔。
2)保持整體整潔：廚房除了日常生活中的做飯菜之外，還要存放一些器具，鍋碗瓢盆之類的。而封閉式的廚房最大的好處，就是不會影響到其他房間的整潔性。
3)方便打理：因為封閉式的廚房用門隔開了，所以整體風格搭配起來比較容易。不但方便打理了，廚房也可以和客廳、餐廳的風格不一樣，打造成另一種風格。
3、封閉式廚房的缺點
1)比較悶熱：封閉式廚房是一個封閉的空間，因此相對開放式廚房來說就會顯得比較悶熱，但是可以裝空調解決悶熱。
2)空間感?。阂驗閷τ陂_放式廚房來說，因為封閉式廚房將空間都完全隔開了，從而阻礙了空間的延伸，所以相對來說整體空間感就會感覺變的更加小了。
二、開放式廚房優缺點
1、什么是開放式廚房：開放式廚房可以簡單的理解為將整個廚房對外開放，就是廚房和餐廳相連在一起而不用門和墻等隔離開，形成一個開放式的烹飪和就餐的空間，更適用于西式。
2、開放式廚房的優點
1)充分利用空間：廚房和餐廳沒有墻和門隔斷，廚房還與餐廳相連更大的利用了空間同時擴大了視覺空間和觀賞性。
2)采光效果好：開放式廚房可以增強整個客廳的光線，少了一堵墻的阻擋，可以使整個屋子更明亮了。
3、開放式廚房的缺點
1)油煙大，氣味重：因為是開放式的，所以炒菜的油煙很容易擴散到其他空間，雖然燒菜時大部分的油煙還是可以抽走的，但是燒菜時的味道是沒辦法抽走的，容易使得廚房設備、電器、墻面和門等都粘上油煙污漬，很不方便清洗。
2)難協調打理：開放式的廚房里面的廚具和餐具一進門就可以一覽無余，很容易給人一種很雜亂的感覺。裝修時也要注意廚房和客廳等空間的整體風格搭配，搭配不協調的話也影響美觀。
以上這些就是我們整理的關于開發式廚房和封閉式廚房的優缺點的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。
