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廚具百科

知名商業廚房設備廠家告訴你洗碗機為什么不能用洗潔精

發布人:四川優佰特廚房設備公司發布時間:2024-08-16

  我們都知道在清洗廚房餐具時都會用到清潔劑,只有這樣才能夠把廚房餐具清洗干凈。可是,在商用洗碗機中使用的事一種專用的清潔劑,而不是一般清洗餐具的洗潔精。為什么會這樣呢?作為專業的知名商業廚房設備廠家,我們有多年的洗碗機銷售和維修經驗,現在就來和大家分享相關的知識。


  作為專業的商用廚房設備廠家,我們總結了為什么在洗碗機中不能使用洗潔精的原因,主要如下:


  1、泡沫過多


  洗潔精的設計初衷是為了在手動清洗時產生豐富的泡沫來幫助去污。然而,洗碗機是通過水泵將底部的液體抽上,再加入洗滌劑噴射到碗筷中。


  這些洗潔精產生的泡沫可能不會被有效沖洗掉,豐富的泡沫可能會殘留在餐具表面,從而殘留在餐具和洗碗機內部。


  殘留的泡沫不僅可能導致餐具清潔不徹底,還可能對洗碗機的濾網、噴臂等部件造成堵塞或損壞,甚至不可逆的傷害。


  2、去污能力不足


  洗潔精的去污成分和洗碗機專用洗滌劑有所不同,洗碗機需要高效且能夠快速分解的洗滌劑來應對大量的餐具和頑固的污漬,而洗潔精是通過皂化反應使油污溶于水再利用泡沫搓洗清除,清洗能力和高效性遠不如專用洗滌劑。


商用洗碗機

  3、影響洗碗機工作


  洗潔精在洗碗機中可能產生大量的泡沫,這些泡沫可能會影響洗碗機的正常工作,如堵塞管道、影響水泵等部件的運行。


  4、損壞洗碗機部件


  長期使用洗潔精可能會損壞或者堵塞洗碗機的部件,如濾網、噴臂等,從而縮短洗碗機的使用壽命。


  以上這些就是我們整理的關于商用洗碗機為什么不能用洗潔精的相關知識,希望能夠幫助大家更好的使用洗碗機。





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