廚具百科
為你推薦飯店廚房排煙系統中應該選擇抽排風機
發布人:優佰特廚房設備公司發布時間:2017-08-24
現在全國上下都興起了已故環保風暴,全國的餐飲行業都在改造飯店廚房排煙系統,而在廚房排煙系統中油煙凈化器和抽排風機是兩個重要的組成部分,兩者缺一不可。然而選擇適合自己廚房的抽排風機,卻是一個非常復雜的事情,涉及到各個方面的專業知識。下面,我們就簡單的介紹一下應該如何選擇適合飯店廚房排煙系統的抽排風機?
首先、選擇抽排風機一定要選擇風量適合自己的風機。在選擇抽排風機前,一定要對抽排系統需要的風量進行計算,而風量的計算當然是一個非常專業的事情,需要請專業的廚房設備公司來完成。在選擇風機時,一定要選擇處理風量大于抽排系統的風機,這樣才能抽出廚房的油煙。
其次、在選擇風機時廚房排煙一般需要選擇SF型和FA型,如果廚房的油煙比較大,那么就必須選擇離心風機,離心風機的壓力大,能夠輸出的油煙的管路長。
第三、在選擇廚房抽排風機時,應該選擇做過不粘涂層的葉輪風機,這樣可以收集油滴,方便風機的清洗。(下圖就是適合飯店廚房排煙系統的風機)
以上為風機的技術參數: