成都商用廚房設備公司告你保溫湯池的工作原理和使用方法
發布人:優佰特廚房設備公司發布時間:2017-10-19
在大型的食堂和酒店中,人們為了給大量的食堂保溫和保證食品的新鮮度,往往都需要購買保溫湯池。這種保溫湯池目前被廣泛的運用于大型的餐飲行業之中,是大型食堂和酒店不可或缺的必備工具。可是對于保溫湯池,許多的用戶被不知道它們的工作原理以及使用方法,這往往造成了保溫湯池使用壽命的降低。我公司作為大型成都商用廚房設備公司,專業制造保溫湯池17年,現在就和大家分享一下保溫湯池的工作原理和使用方法。
一、保溫湯池的工作原理
成都大多數的商用廚房設備公司在制作保溫湯池時都是按照通過把放在水里或者油里的電熱元件加熱升溫,使之與水保持一定的溫度,然后傳遞到食物槽中,產生熱量,從而起到保溫效果。
二、保溫湯池的使用方法。
1、先將水鍋內加入適量的水,才能給設備通電 。
2、根據設備電壓接通電源并接通漏電保護器。
3、保溫湯池必須有接地線,線路必須有專業技術人員安裝。
4、一切準備就緒后,開始給設備通電,紅燈亮,這時可順時針調整旋鈕,使之在60-80℃之間(根據用戶想需要調整溫度)。這時溫控儀的綠燈開始亮,電熱元件開始加熱,當溫度上升到一定程度,到旋鈕指定溫度時,綠燈滅,電熱元件停止工作,當過一段時間后,水溫低于旋鈕時,綠燈亮,電熱元件開始工作,這樣周而復始。
5、成都商用廚房設備廠家有個統一的標準就是溫控器的溫度設置不能超過100℃,如果超過100℃就不會斷電,電熱元件長時間加熱不會停止,而這會大大的縮短加熱器的壽命 。
以上幾點就是我們根據保溫湯池的工作原理指定出來的使用方法,對于保護設備,提高機器使用壽命非常有幫助。