成都專業廚房設備廠告訴你食堂專用洗碗機的主要配件和工作原理
發布人：優佰特廚房設備公司發布時間：2017-11-09
在大型的食堂、酒店、飯店中由于每天都需要清洗大量的碗碟，因此，許多有實力的經營者都會配置一臺酒店或食堂專用洗碗機。而洗碗機就是一臺可以自動清洗碗碟的自動化工具，只要人把碗碟放入酒店食堂專用的洗碗機內，然后設置好洗碗周期，速度等。洗碗機就可以自動把碗碟清洗干凈，這樣可以很大的提高工作效率以及節約大量的人力成本。那么，神奇的食堂專用洗碗機是怎么工作的呢，作為大型成都廚房設備廠，現在就來談談這個問題。
首先，我們必須清楚洗碗機的結構。食堂用洗碗機的結構不復雜，它包括控制裝置、進水閥和泵三個部分構成。而這三個部分的主要職能，則是這樣的：?控制裝置，控制裝置主要安裝在洗碗機的門里面，是一個簡單的電機控制系統，其中包含了一個定時器，直接控制著每個階段的持續時間和根據需要啟動不同的? 進水閥：進水閥是用于控制水源進入洗碗機的設備，當進水閥打開時，通過水壓可以使水進入洗碗機內。泵：是洗碗機內部配置的水泵，主要負責把進入食堂等專用洗碗機內的水推進到噴管內，通過噴射清洗碗碟，而在排水時泵把水排出機器。
在清楚了食堂等專用洗碗機的主要部分后，再來談這洗碗機的工作原理。
1、酒店食堂專用洗碗機先是被打開水泵，把水引進入洗碗機的一個盆子內，然后洗碗機會把盆子的水加熱到50-60度。等水加熱后，洗碗機內的水泵便把加熱的水噴到噴管上，然后對進入洗碗機的碗碟進行清洗，當把碗碟洗完后，廢水再次回到盆內，水泵再把廢水排除洗碗機。
2、碗碟在清洗完畢后，就是進行烘干。一般酒店食堂專用洗碗機內都配有烘干機，而烘干機的烘干功能是可以選擇的。烘干機通過洗碗機底部的加熱裝置對洗碗機內的空氣進行加熱，從而是洗碗機內的碗碟被烘干。而上面的控制裝置則對這個過程中的設備的運行進行控制。
通過以上我們對酒店食堂專用洗碗機的三大部件和工作原理的介紹，相信大家已經對洗碗機比較的了解了吧。最后，我們提醒四川的朋友，在選擇購買酒店、飯店、食堂洗碗機時一定要選擇大型成都廚房設備廠的洗碗機。畢竟大公司的品牌和質量都比較的有保障，售后服務體系完善，希望能夠對你有所幫助。
