新經濟常態下，商用廚房設備行業應該如何做好定位
發布人：優佰特廚房設備公司發布時間：2018-01-20
自從進入2012年之后，中國經濟就開始進入了新常態，中國經濟不在保持高速發展，而是一直保持中低速增長了。而在這樣的形勢下，不少的中小企業開始倒閉，許多的廠家也開始感覺到賺錢越來越困難。在這樣嚴峻的形勢下，商用廚房設備行業應該如何做好市場定位，才能走出目前的經濟困境呢?
首先、我們必須看到中國經濟之所以會保持現在的中低速增長，主要是由于中國經濟目前屬于轉型升級階段， 中國人的尖端產業正在形成與擴大之中，智能制造，空間技術，大飛機，超級軍工，超級工程，先進環保產業，高速鐵路，金融產業，高端服務業，信息技術都在高度發展，在未來的生活中，這些都將成為中國經濟的主流。因此，中國經濟的增長速度不是以前可以同日而語的。
其次、中國經濟對世界的影響力將日益加大，中國經濟正在形成一股新的潮流影響世界。而這個重要的表現便是“一帶一路”戰略。因此，廚房設備行業也必須關注一帶一路戰略。
第二、商用廚房設備業由于行業的限制，仍然是半工業化的一個行業，一半是制造，一半是服務。當下廚房設備行業定制風行，便是在經濟升級后，廚房設備行業服務特性的顯現。
正是由于商用廚房設備的特性，這個行業是很難出現巨頭的，而企圖違反規律的整合都必將要失敗的。
也正是由于廚具業半工業化半服務的特點，保護了這個行業中小企業的大量生存。基于此，那些將經濟大環境不景氣作為企業經營失敗的借口的經營者，更多地應該從自身的經營行為中找原因，而不是歸咎于時勢不利，造化弄人。
那么商用廚具行業應該做好哪些經營調整呢?
廚具行業現在的消費群體和過去比較，都是更加富裕個更加有文化的人群。因此，以前廚房行業慣用的營銷手段、思路對他們未必慣用。這就需要商用廚具行業改變以前的營銷策略，能夠使用更多的技術手段和文化符號去影響他們，接觸他們，例如，如網絡的運用，專業人士的建言，圈子文化的滲透。
同時商用廚房設備行業還必須在新穎的設計，文化時尚感的形象包裝、質量、說一不二的誠信、絕對的產品安全、無比貼心到位的服務上下功夫，這樣才能贏得市場的長期喜愛。
以上幾點就是我們整理的商用廚房設備在新的經濟形式上應該做好的經濟定位，希望能夠對大家的經營有所幫助。
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