走進世界500強企業餐廳廚房設備工程現場
發布人:成都優佰特廚房設備廠發布時間:2019-03-20
此工程項目為我公司去年接受的某世界500強企業的高端餐廳廚房設備項目工程,目前工地已經完成了前期施工,正在進入驗收階段。
由于餐廳定位為高端餐飲服務,餐廳內部裝修美輪美奐,格調檔次也比較高端,因此,整個餐廳對餐廳廚房設備的材質、功能、品牌、工程安全性和完善性都有比較高的要求。廚房設備的材料全部采用304,1.5厚不銹鋼,其他設備也都選用高端產品。下面小編就帶大家走進這個高級餐廳廚房工地去了解下情況吧。
在工地現場,我們為了環保節能減少對環境的污染,配置了很多綠色節能設備。在主廚間我們看到爐灶設備基本上都是采用的商用電磁灶。這里一字形擺放著商用電磁爐、商用吊湯爐等電器設備,而燃氣灶則只配置了一個。這樣可以減少對廚房環境的污染和減少餐廳能源費用。
由于餐廳經營的是多種風格的菜系,因此在廚房的設計中我們專門設計了小吃間。主要為餐廳提供油炸和烘焙食品。在小吃間我們為客戶配置了和面機、多功能烤箱、雙崗油炸爐等。在設備品牌的選擇上我們都是配置的高端品牌,這樣更能夠保證餐廳食品的品質。
而在清洗間,為了能夠提高廚房工作效率,減少餐廳人員的勞動量和節約人工成本。我們專門為廚房配置了全自動高級洗碗機,可一鍵輕松解決廚房碗碟清洗問題。
為了能夠增加餐廳的特色,更加的吸引顧客的注意力,提高客戶體驗。這個餐廳還專門設計了明檔區,在這個區域內專門展示特色餐飲和酒水等。這些產品我們也全都配置的是高端產品,造型極其美觀,大大的提高了餐廳的檔次。
同時,為了能夠減少廚房油煙對環境的污染和改善廚房工作環境,我們在廚房的每個需要處理油煙的工作間內都配置了我公司最新研發的第八代 油煙凈化一體機,能夠凈化廚房油煙達98%以上,還可以除臭除味,消菌殺毒。讓整個餐廳的廚房油煙凈化完全能夠滿足國家環保部要求標準,完全不用為環評擔憂。
經過我公司長達幾個月的科學設計、精心施工,這個項目完全能夠滿足500強企業餐廳的要求,而這個廚房也將成為餐廳廚房中的標桿廚房。所以,餐廳廚房工程,選優佰特,讓你更放心。
四川優佰特廚房設備公司專注高端商用廚房設備、酒店廚房設備、廚房環保節能設備、餐廚垃圾處理設備的研發、生產,為數千大型客戶提供商用廚房工程整體解決方案。優佰特成都廚房設備廠家,專注、專業、專心,值得信賴!