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廚具百科

四川食堂廚房設備廠家應該如何檢查商用冰柜的日常問題

發布人:成都優佰特廚房設備廠發布時間:2019-04-29

  在商用冰柜的日常使用過程中,總會出現一些問題導致冰柜沒法正常使用。但是,商用冰柜的沒法使用并不是因為設備出現了故障,而是在使用過程中的不當行為暫時導致設備停止運轉。因此,在冰柜不能使用之前,應該先對冰柜進行檢查,排除一般故障后在維修。作為四川食堂廚房設備廠家,我們銷售了很多的冰柜,現在就和大家談談冰柜的檢查問題。


  1、應該檢查電源是否接通(插頭、插座、保險等)以及溫控是否打開,電源電壓是否過低。


  2、如果冰柜的燈不亮了,應該檢查指示燈是否壞了,電源是否接通。


  3、如果冰柜電源噪音過大,要檢查地面是否平整,冰柜放置是否穩固,以及冰柜是否與其他物品接觸。


  4、當溫度不夠時,要檢查溫控旋鈕設置時候合適,門是否關嚴,是否開啟時間過長,以及是偶放置在太陽低下旁邊有沒有爐灶和暖氣熱源,或者通風是否通暢等。

商用冰柜

  5、冰柜內有異味時:

  (1) 有氣味的食品應該嚴密包住

  (2) 檢查有無變壞食品

  (3) 冰柜內部需要清潔


  6、壓縮機長時間運轉時

  (1) 初次使用時,運行時間較長,這是正常現象

  (2) 冰柜中一次放入大量食品需要冷卻或冷凍

  (3) 天氣炎熱

  (4) 頻繁開啟冰箱門

  (5) 冰箱門未關嚴

  (6) 溫度設定過強


  7、冷藏室后壁結露嚴重時

  (1) 溫度設定不當

  (2 ) 門未關嚴或食品將門頂住

  (3 ) 未能關上門

  (4) 開啟太頻繁

  (5 ) 天氣炎熱

  (6 ) 濕度過大


  以上就是我們整理的關于商用冰柜出現故障時應該檢查的事項,希望能夠對大家有所幫助。


 

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