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廚具百科

商用廚房抽排風系統安裝示意圖

發布人:成都優佰特廚房設備廠發布時間:2019-07-26

      大型商用廚房使用了大量的爐灶和電器設備,因此在加工食物的過程中會產生大量的油煙,因此,為了凈化油煙和排氣通風,廚房都會安裝抽排系統。廚房抽排風系統一般由煙罩、煙管、風機、油煙凈化設備等構成。

 

      那么,廚房抽排系統是如何安裝設備的呢?


      下面我們就給大家介紹一下

     

      為了能夠排除廚房油煙,在條件應許的情況下,一般在設計中都會把會產生油煙的設備集中擺放到一起,這樣統一安裝煙罩,能夠減少對廚房空間的占用和施工量。如下圖:





     而如果廚房是小型廚房,那么用一根排煙管排煙就可以了。而在安裝油煙凈化器時,有安裝在風機前和風機后兩種安裝方法。但是為了提升油煙凈化效果,延長風機的使用壽命,一般我們建議安裝在排煙風機的前面。


如下圖:





    而在抽排系統風機的選擇上,一定要計算好煙管的長度、需要多大的排風量、壓力損耗等,這樣才能選擇的合適的風機。


    而如果廚房比較大,需要處理的油煙較大,那么就需要采用兩組煙管和風機的方式排煙通風,并且油煙凈化器也需要采用組合式的,這樣才能夠提供足夠的動力和處理大量的油煙。具體安裝圖如下:







   以上就是抽排系統的一些安裝方法,希望能夠對大家有所幫助 。

   

 

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