成都廚房設備廠家告訴你廚房空調安裝需要考慮的問題
發布人：四川優佰特廚房設備廠發布時間：2019-11-26
商用廚房是一個充滿熱量和油煙的場所，在這種情況下，為了介紹廚房的悶熱和油煙排放問題都會安裝空調。那么，應該如何安裝廚房空調呢，在安裝空調時應該注意哪些事情呢。作為專業的成都廚房設備廠家，現在我們就和大家討論相關的問題。
根據我們作為專業的成都廚房設備廠家的經驗，我們認為廚房要安裝空調需要考慮以下問題：
第一，防止油煙回到空調機組里面。
第二，防止油煙進入到其他房間。
這就必須保持廚房處于一種負壓狀態，為了保持負壓，就必須保證油煙機組的排風量時刻大于空調的送風量，另外，空調機組的回風口必須在其他房間，不能放在廚房。
具體理論如下：廚房油煙機是典型的局部排風設備，按排風量為為900m3/h(大風量檔位)計算，安裝一臺一匹的風機盤管，送風量按500m3/h計算，兩者相減，400m3/h的風量從外門窗的縫隙，或者廚房內門的縫隙，從室外或室內其他房間補入，達到通風平衡。憑經驗判斷，對于一般8到15㎡的廚房，在不開窗的情況下，400m3/h送排風差額足可以保持廚房室內負壓，防止油煙串入室內其他房間。
提示：說的好復雜，其實就是把空調裝在靠廚房的陽臺上，夏天炒菜時打開空調，冷氣從左吹過來，燃氣灶在右邊，不影響抽油煙機的工作。這樣的話，夏天炒菜再也不熱了!
第三、商用廚房熱量的解決方法
1、炒菜時窗子可以關閉，但門不要關嚴或敞開都可以。目的是保證有足夠的新風，如果連接廚房的區域開著空調，廚房就會涼爽很多。
2、在吊頂上面安裝一個“涼霸”，類似于檻在吊頂里面的風扇，正對著做飯的人吹，且不會吹熄灶火，這個倒是很可行的。如果老房子想裝這個，是不是很方便裝呢。
3、自己家現在就是把電風扇放在桌子上，對著人吹，會感覺到有一點點的風。
4、由于廚房使用時間短，使用時冷負荷大，空氣質量含油煙，可使用那種移動小空調放在廚房門口送風，既避免了廚房空調造價高使用率低的尷尬，也無需吊頂，又能解決廚房使用時溫度高的問題。
以上幾點就是我們整理的關于商用廚房空調安裝的相關知識，希望能夠對大家有所幫助。
