成都油煙凈化器廠家為你介紹光解油煙凈化器的凈化和防火功能
發(fā)布人：四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備廠發(fā)布時(shí)間：2019-12-16
從近幾年在北京、上海、廣州、深圳、成都、重慶、香港等出現(xiàn)的多起廚房火災(zāi)的情況來看。絕大多數(shù)的原因都是由于廚房排煙管道和油煙凈化器內(nèi)的積油沒有得到有效清洗和處理造成的。因此，如何清理抽排系統(tǒng)內(nèi)存在的積油以防止火災(zāi)，以及如何更加高效凈化廚房油煙就成為了擺在每個(gè)餐飲人面前的主要問題。作為成都油煙凈化器廠家，我們現(xiàn)在就和大家介紹一種光解油煙凈化器，希望能夠幫助大家解決這個(gè)問題。
作為成都油煙凈化器廠家，根據(jù)我們的相關(guān)知識(shí)，我們認(rèn)為光解油煙凈化器的功能如下：
一、紫外汞齊燈光解式油煙凈化器
那么什么是光解油煙凈化器呢?現(xiàn)在油煙凈化的處理方式有濾網(wǎng)式、物理離心式、靜電吸附式、運(yùn)水煙罩式和撞擊流式油煙凈化方式。
這些方式雖然能夠凈化油煙，但是油煙凈化率都不會(huì)太高，而且這些處理方式都不能夠把殘油排放出去，而會(huì)長期的集聚在設(shè)備內(nèi)，產(chǎn)生油垢，而這種方式最容易引發(fā)火災(zāi)。
而紫外汞齊燈光解式油煙凈化裝置，是目前世界上最先進(jìn)的技術(shù)方式，是通過紫外汞齊燈發(fā)出185nm和254nm的紫外光線，切斷油煙化學(xué)成分的碳鏈，再與同時(shí)產(chǎn)生的臭氧發(fā)生氧化反應(yīng)后，以CO2和H2O的形式排出，即把有害氣體變成無害氣體，這是一種光化學(xué)反應(yīng)，這個(gè)過程不會(huì)產(chǎn)生二次污染，并且能消除異味根除火災(zāi)隱患。
在這里特別需要指出的是并不是有了紫外汞齊燈就叫光解凈化，真正有效光解的裝置是一個(gè)科學(xué)完善的系統(tǒng)，要素有：
1.燈管采用合成石英管，且能發(fā)出UV-C和UV-D段即185nm和254nm紫外光的燈管。市場(chǎng)上不乏魚目混珠的現(xiàn)象。
2.控制系統(tǒng)須完善。不能把鎮(zhèn)流器等電子元器件放置于煙罩內(nèi)那樣惡劣的環(huán)境中，否則就會(huì)影響系統(tǒng)的使用壽命和產(chǎn)生假像光解，所以控制系統(tǒng)須是獨(dú)立的便于操作和完善的系統(tǒng)。
3.光解凈化系統(tǒng)中所采用的阻光導(dǎo)流板有兩個(gè)重要作用：
① 阻擋紫外光外泄，使工作人員處于安全的環(huán)境中。在這方面，用戶一定要驗(yàn)證產(chǎn)品是否有安全檢測(cè)證明。
② 在安全的基礎(chǔ)上，要保證通風(fēng)順暢。阻光導(dǎo)流板除有阻光的作用外，還能夠阻擋大顆粒油滴進(jìn)入光解室，使油滴順著阻光導(dǎo)流板流入集油槽(盒)，并能夠做到不影響排風(fēng)量，有濾網(wǎng)的導(dǎo)流板不適于光解油煙凈化。所以單憑一只燈就叫光解油煙凈化的概念是完全錯(cuò)誤的，不是用合成石英管所做的紫外汞齊燈是沒有任何效果的。
二、光解油煙凈化器的優(yōu)勢(shì)
光解油煙凈化器安裝在油煙產(chǎn)生的最前端，能第一時(shí)間凈化油煙，改變油煙的分子結(jié)構(gòu)使之最終產(chǎn)物轉(zhuǎn)化為CO2及H2O，另外油煙的凈化效率能達(dá)到95%以上。此設(shè)備無需后續(xù)服務(wù)，特別是對(duì)排煙管道已形成的陳舊油垢有特別好的清理效果。一般使用三個(gè)月以后，能使原排煙管道積存的油垢干燥后龜裂，不再具有能燃燒的性能，原理是光解反應(yīng)后殘余的臭氧，不斷氧化著排煙管道內(nèi)壁的油垢，并且排風(fēng)管道越長效果越好，所以說現(xiàn)有油煙凈化技術(shù)中，紫外汞齊燈光解油煙凈化技術(shù)是當(dāng)今最先進(jìn)的技術(shù)。就根除煙道火患，保障餐廚消防安全而言，紫外汞齊燈光解油煙凈化裝置就是很好的選擇。WSY-1長壽命紫外汞齊燈餐廚油煙凈化裝置在2015年被鑒定為國家科技成果而進(jìn)入國家科技庫，有些大學(xué)還把其作為唯一來源采購。
三、檢驗(yàn)光解油煙凈化裝置的方法
檢驗(yàn)光解油煙凈化裝置的最好辦法是在光解油煙凈化裝置運(yùn)行一周以上的時(shí)間以后打開光解室，光解室內(nèi)的燈管上不能有任何油污，光解室的內(nèi)壁及出風(fēng)口無油且干燥，這才是合格的產(chǎn)品。
眾所周知，沒有燃料的火災(zāi)是無法形成的。長壽命紫外汞齊燈油煙凈化裝置是安裝在油煙形成的最前端即煙罩內(nèi)，烹飪產(chǎn)生的油煙經(jīng)阻光導(dǎo)流板進(jìn)入煙罩內(nèi)腔后，經(jīng)光解氧化反應(yīng)后生成二氧化碳和水蒸汽排出，也就是說它變成了另外的不可燃的無害物質(zhì)。從煙罩內(nèi)腔到排煙管道內(nèi)不存在可燃的物質(zhì)，那么火災(zāi)就沒有了形成的可能性。所以說這是一種主動(dòng)式防火方式。
對(duì)于那些樓宇之內(nèi)的排煙管道，人工和機(jī)械等先進(jìn)設(shè)備均不能或不允許清理的排煙豎管，即使是那些橫向管道也會(huì)有許多不能清理的死角，因?yàn)椴僮魅藛T的安全沒法保證。就是那樣的死角往往在遇到明火后就會(huì)引起火災(zāi)。
以上幾點(diǎn)就是我們整理的光解油煙凈化器的相關(guān)凈化和防火知識(shí)，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/span>
