廚具百科
四川中央廚房設備廠家和你聊聊商用廚房展示柜的種類和特點
發布人：四川優佰特廚房設備公司發布時間：2021-09-29
大門展示柜是餐廳或飯店用來展示菜單上食物的立體化、真實感的展示平臺，實際是把名檔式的超市經營理念引入餐飲中，其優點是透明、衛生、高雅，餐廳或飯店的菜做的如何，一看點菜柜上的菜就知道。那些運用如此之廣泛的商用展示柜都有哪些品種呢，又都有哪些特點呢?作為專業的四川中央廚房設備廠家，我們有多年的商用廚房工程經驗，現在就和大家分享關于展示柜的相關知識。
作為專業的大型中央廚房設備廠家，根據我們對大門展示柜的了解，我們認為，商用展示柜主要有以下這些特征和種類：
一、大門展示柜的特點
1、本產品專為酒店、餐飲業而設計;
2、適用于盤菜、菜品的展示和銷售;
3、再有明亮鮮艷的燈光，展示效果極佳;
4、封閉式設計，節能省電，衛生安全，柜內食品不易污染;
5、強勁的直冷方式，柜內溫度均勻、恒定，保持各種盤菜原汁原味;
6、方便的萬向輪底部設計，擺放移動省時省力，寬大的玻璃拉門使整個柜體明亮透徹。
二、大門展示柜的種類：
展示柜，保鮮點菜展示柜，酒店點菜展示柜，菜品保鮮展示柜，冷藏點菜展示柜，麻辣燙展示柜，小型點菜柜，大型點菜柜。另外有大二門展示柜，大三門展示柜，大四門展示柜等。
以上這些就是我們整理的關于商用廚房展示柜的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。
