不銹鋼商用廚房設(shè)備廠家和你聊聊商用廚房風(fēng)機(jī)的安裝及廚房設(shè)備的擺放注意事項(xiàng)
發(fā)布人：四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間：2022-03-08
我們都知道商用廚房為排放廚房油煙都會安裝排煙風(fēng)機(jī)，這樣才能為廚房的排煙提供動力。在選擇和安裝廚房排煙風(fēng)機(jī)時(shí)，不但要考慮風(fēng)機(jī)的功率，而且還要考慮排煙風(fēng)機(jī)的安裝方式。如果沒有按照商用廚房工程的技術(shù)要求規(guī)范安裝排煙風(fēng)機(jī)，很有可能造成排煙系統(tǒng)堵塞，無法排出油煙的事情。作為專業(yè)的不銹鋼商用廚房設(shè)備廠家，為了幫助大家解決如何安裝排煙風(fēng)機(jī)的事情，我們整理了相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)和大家分享。
作為專業(yè)的四川專業(yè)的大型不銹鋼廚房設(shè)備廠家，我們認(rèn)為，一方面在安裝排煙風(fēng)機(jī)時(shí)，需要注意相當(dāng)多的技術(shù)細(xì)節(jié)，還需要注意廚房設(shè)備的擺放的配合：
一、廚房風(fēng)機(jī)的安裝注意事項(xiàng)
1.安裝風(fēng)機(jī)支架時(shí)，一定要讓支架與地基平面水平穩(wěn)固，必要時(shí)在風(fēng)機(jī)旁安裝角鐵進(jìn)行再加固。
2.風(fēng)機(jī)安裝完后，要對其周圍密封性進(jìn)行檢查。如有空隙，可用陽光板或者玻璃膠進(jìn)行密封。
3.安裝平穩(wěn)：風(fēng)機(jī)安裝時(shí)應(yīng)注意風(fēng)機(jī)的水平位置，調(diào)整到風(fēng)機(jī)與地基平面水平穩(wěn)固，安裝后電機(jī)不可有傾斜現(xiàn)象。
4.安裝風(fēng)機(jī)時(shí)應(yīng)使電機(jī)的調(diào)節(jié)螺栓處于方便操作的位置，以方便使用時(shí)調(diào)節(jié)皮帶松緊。
二、商用廚房設(shè)備如何擺放才更利于排煙
一字型布局的廚房通常是將炒菜區(qū)、洗菜區(qū)、切菜區(qū)呈一字形擺設(shè)，擺設(shè)方式比較單一，但是使用起來比較方便，這樣的一種布局通常專為那些比較狹窄的廚房空間多為采用，并且實(shí)用性很強(qiáng)。這種廚房的排煙需要采用功能較為強(qiáng)大的抽油煙機(jī)，以免油煙擴(kuò)散造成污染。
采用U字型布局的廚房空間的三面都布置了廚柜，各區(qū)之間區(qū)分明顯，如：炒菜區(qū)、洗菜區(qū)、切菜區(qū)等，這樣區(qū)分操作起來很方便，空間利用也很到位。同時(shí)這樣的布局油煙相對集中，對于廚房排煙也較為有利。
以上這些就是我們整理的關(guān)于商用廚房如何安裝排煙風(fēng)機(jī)的相關(guān)知識，希望對大家能夠有所幫助。
