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廚具百科

食堂設施設備廠家和你聊聊如何計算油煙凈化器的風量

發布人:四川優佰特廚房設備公司發布時間:2022-05-13

  風量是不是越大越好?風量和灶頭的比例如何計算?這是每個準備購買油煙凈化器的人都需要考慮的問題。為了幫助大家解決這個問題,作為專業的食堂設施設備廠家,我們有多年的油煙凈化器銷售和安裝驚訝,現在就給大家介紹相關的知識。


  作為四川專業的大型食堂廚房設備廠家,我們認為,無論是選擇抽油煙機還是油煙凈化器,都需要考慮到廚房的大小、灶頭的多少以及產生的油煙量,從而決定購買多大風量的設備。


  因為,在購買油煙凈化器時,如果抽排油煙的風量不足,那么廚房內的油煙就無法抽排干凈,那么就達不到油煙凈化的效果.如果抽排油煙的風量過大,那么廚房的冷氣也會被過量抽吸,會造成明顯的能源浪費,達不到環保的標準。


  所以,我們更要了解我們需要多大風量的設備,選取剛好合適的抽油煙機或廚房油煙凈化器。


  今天我們就教大家計算油煙凈化設備的風量。


  其實,在我國就有明確的規定,油煙尾氣量可以根據爐灶上方的集油煙罩的投影面積的1.1㎡計算,換算過來所匹配的抽排風量為2000m3/h。


  所以1個灶頭對應就是2000m3/h的風量,2個灶頭對應就是4000m3/h的風量,如此類推。




  當然,這是對于商用廚房的標準,畢竟像飯店、酒店等餐飲業的廚房,油煙排放量較大、而且需要長時間排放。而對于一般家庭的廚房,1000m3/h的風量的抽油煙機的效果已經十分明顯,目前主流的抽油煙機排放量一般在900m3/h—1200m3/h這個幅度。


  對于一些中小型的餐館,比較適合使用3000-6000m3/h的微型廚房油煙凈化器,這類油煙凈化器的的性價比高、也有方便安裝、拆卸、清洗等優點。


  而對于常規的餐飲店用戶,則推薦使用6000-8000m3/h或以上風量的低空油煙凈化器,能確保98%以上的油煙凈化率。當然,價格也更貴一些。為了能夠起到凈化油煙的效果,自然需要付出的價格也是更高的。大家需要根據自己的實際情況選擇。


  希望以上知識能夠對大家有所幫助,我們的知識分享就到此結束。




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