史上最嚴(yán)環(huán)保政策下，飯店如何選擇飯店廚房油煙凈化器
發(fā)布人：優(yōu)佰特廚房設(shè)備發(fā)布時(shí)間：2017-04-19
每當(dāng)入冬之后，我國的各大城市就被陰沉的霧靄包圍著，各大城市的PM2.5就嚴(yán)重超標(biāo)，嚴(yán)重的影響了人們的生活和健康。對此，社會也是怨聲載道。國家為了保護(hù)環(huán)境，采取了嚴(yán)厲的環(huán)保措施，以治理大氣污染和消除霧霾。于是，從2016年年底開始，油煙凈化器就受到市場的熱烈追捧，飯店廚房油煙凈化器很快就成為了百度的熱搜詞，根據(jù)百度指數(shù)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，成都地區(qū)飯店廚房油煙凈化器的搜索量同比去年增加了200%多。
那么這次環(huán)保政策的主要關(guān)注對象——成千上萬的飯店餐館，應(yīng)該如何選擇廚房油煙凈化器，才既降低自己的成本又能夠通過環(huán)保部的檢查驗(yàn)收呢?
首先，飯店需要明確應(yīng)該根據(jù)怎樣的原則來選擇油煙凈化器。油煙凈化器處理風(fēng)量的大小和能力，分成不同的型號和種類。飯店在選擇油煙凈化器時(shí)可以根據(jù)：1、灶眼選型：每只灶眼處理風(fēng)量為2000m3/h，選購的設(shè)備風(fēng)量為灶眼數(shù)x2000m3/h，然后根據(jù)總風(fēng)量設(shè)定設(shè)備型號數(shù)量(樣式見后)2、根據(jù)集煙罩總投影面積(S)選型：處理風(fēng)量=S(㎡)X1.8等于油煙凈化器型號。
其次，必須根據(jù)油煙的排放位置選擇不同種類的油煙凈化器。
用于處理在高空排放油煙的凈化器為高空油壓凈化器，用于處理低空排放油煙的凈化器為低空排放油煙凈化器。因此，飯店在選擇油煙凈化器時(shí)，一定要弄明白廚房的油煙是從高空排放的還是低空排放的，以免買回的產(chǎn)品不能使用，無法達(dá)到國家要求。
最后，選擇飯店廚房油煙凈化器一定要選擇那些通過國家質(zhì)監(jiān)局檢驗(yàn)合格的、有檢驗(yàn)報(bào)告的產(chǎn)品，這樣的產(chǎn)品油煙凈化率才高，才能過國家環(huán)評。
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附油煙凈化器圖片一張：
