重慶廚房設備生產廠家給你11條商用廚房工程建議
發布人：四川優佰特廚房設備公司發布時間：2023-02-23
商用廚房工程的復雜，在這個過程中，必須考慮商用廚房設備的配置和布局，商用廚房空間的規劃，廚房水電點位圖的設計等。因此，對于許多商用廚房的管理者來說，如何做好商用廚房工程就是一件頭痛的事情。最近不少重慶的朋友就在給我們抱怨此事。雖然我們不是重慶廚房設備生產廠家，但是，最為長期在重慶做商用廚房工程的廠家，現在我們就給重慶的朋友一些建議，以幫助大家提高相關的認識。
作為專業的長期在重慶做商用廚房工程的廠家，我們認為，在建設商用廚房時，需要注意以下11條，這樣能夠幫助大家少走彎路：
1、開放式廚房是很漂亮，可是并不合適中國人的烹飪方法，油煙大，裝再好的油煙機都沒用，到時候客廳餐廳滿是油污，整理起來得累得半死。
2、夏天煮飯簡直是比深處陰間還折磨，飯菜沒熟你先熟了。所以裝個通風系統真的很有必要，誰用誰知道。
3、廚房的電器數都數不清，并且以后會更多，所以水電改造時必定要在廚房臺面上預留好滿足的插座，宜多不宜少。
4、廚房的煙道必定要打出去，這樣能防止煮飯時油煙回流。
5、水槽要接近窗口，這樣濺出來的水才干很快地風干。
6、廚房煤氣管道需求改動的話，要聯絡煤氣或天然氣公司上門改動，不能夠自己私自改動，被發現了會處理罰款，并且要求改回原樣。
7、操作臺面很好有凹凸臺的規劃，由于每個操作區對應的需求是不相同的。切菜區臺面要稍高一點，這樣切菜不必把腰彎的很低;烹飪區臺面要低點，咱們需求架著臂膀炒菜，太高了手臂容易酸。
8、廚房臺面的前后擋水條可不能少。這樣既能防止水和物品滾落到地上，也能防止水流下去，時刻長了柜領會腐朽變形。
9、廚房墻壁瓷磚必定要選光面的，千萬別選亞光磚。廚房油煙巨多，亞光磚仿古磚沾了油污很難清洗。
10、要是預算足夠的話，能夠考慮一些智能電器，能省不少事兒。洗碗機和廢物處理器強推，比消毒柜更有用。
11、水龍頭能夠考慮摒棄傳統固定式的水龍頭，挑選可抽拉式的水龍頭，可利用率更強，能夠洗水槽、洗臺面，更合算。
以上這些就是我們整理的關于商用廚房工程建設的11條意見，希望對大家能夠有所幫助。
