智慧食堂廚房設備廠家告訴你不銹鋼廚具的種類
發布人：四川優佰特廚房設備公司發布時間：2023-09-21
隨著社會5G技術和物流網技術的發展和進步，人們開始把這些技術應用于食堂廚房中，開始打造智慧食堂。在食堂中，可以實現掃臉支付，自動結賬等功能，方便了食堂廚房用擦人員，也減少了食堂的開銷。可是，在打造智慧食堂時，不少人對不銹鋼廚具設備的種類仍然不是很清楚，而不銹鋼廚具設備又是廚房不可缺少的一部分。那么，不銹鋼廚房設備都有哪些種類呢?作為專業的智慧食堂廚房設備廠家，我們有多年的商用廚具制造經驗，現在就來和大家分享相關的經驗和知識。
作為專業的大型智慧食堂廚房設備廠家，我們整理了按照不同性質劃分不銹鋼廚具的相關經驗，主要有以下這些：
第一類、不銹鋼廚具按照運用場合來分，可分為適用于酒店、飯店等大型廚房設備的不銹鋼商用廚具和一般用于家庭的不銹鋼家用廚具。
第二類、不銹鋼廚具別的按照用處來分，可分為以下五大類：
1、不銹鋼洗刷用具，包括冷熱水的供應體系、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗刷后在廚房操作中發生的廢物，應設置廢物箱或衛生桶等。
2、儲藏用具，分為食物儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食物儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等完成的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等供給存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。
3、不銹鋼烹調用具，首要有爐具、灶具和烹調時的相關東西和器皿。
4、進餐用具，包括餐廳進餐時的用具和器皿等。
5、不銹鋼調度用具，首要包括調度的臺面，收拾、切菜、配料、調制的東西和器皿。跟著科技的前進，很多食物切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。
以上這些就是我們整理的關于不銹鋼廚具設備的種類的相關經驗，希望對大家能夠有所幫助。
