單位食堂廚房設備廠家告訴你瓜果切絲切片機的使用和保養方法
發布人：四川優佰特廚房設備公司發布時間：2023-11-01
現代大型商用廚房中都會使用不少的食品機械加工設備。這些設備的使用能夠大大的提供工作效率和質量，同時也可以降低餐飲企業的人工成本，因此，很受企業的歡迎。作為四川專業的單位食堂廚房設備廠家，今天我們就給大家介紹一種使用比較廣發的瓜果切絲切片機的操作和保養方法。
作為專業的大型食堂廚房設備公司，我們整理了瓜果切絲切片機的使用方法和保養方法，主要有以下幾點：
一、瓜果切絲切片機使用方法
1、首次使用前，在未接電源前將接觸食物部位用熱開水沖洗干凈。
2、開機前必須檢查機器是否接好地線。
3、將需要加工的食物用清水洗干凈(食物直徑過大需切開)，機器啟動后再放入。
4、根據用戶要求可任意調節食品厚度，切絲寬度隨機附送粗、細切絲刀切片刀各1片，調節方法如下:
A、打開前方門蓋，松開正中螺絲，再根據要求調節。左、右小螺絲松(厚)、緊(薄)，然后把正中螺絲鎖緊，再關上門蓋。
B、切絲部分可根據上述提供附件調換裝上，緊固好刀片螺絲，厚度按A方法調節即可。
C、根據上述要求調節后，接通電源，把準備好的瓜、果送入進料口，即可加工出所需的規格(瓜、果如不能進入送料口，可用軟性物體推壓)。嚴禁用手推壓瓜、果送料，已防切到手。
二、瓜果切絲切片機保養及維護
1、使用后請先斷開電源。
2、打開前上蓋，用棉布將刀盤上的殘留食材清潔干凈，在食物接觸部分涂上食用油，以免造成衛生影響。
以上這些就是我們整理的關于瓜果切絲切片機的使用和保養方法，希望對大家能夠有所幫助。
