全套酒店廚房設備廠家告訴你商用冰柜的使用和安全注意事項有哪些
發布人：四川優佰特廚房設備公司發布時間：2023-11-06
為了保存食物，商用廚房中必然需要大量的使用商用冰柜。而商用冰柜有由于其體積和功率都不同于家用冰箱，因此，我們在使用時就不能完全按照家用冰箱的方法來。那么，我們應該如何使用商用冰柜呢，商用冰柜都有哪些安全注意事項呢?作為專業的全套酒店廚房設備廠家，我們有多年的商用冰柜的經驗，現在就和大家分享。
作為專業的五星級酒店廚房設備廠家，我們整理了商用冰柜的使用注意事項，具體如下：
一、商用冰柜使用注意事項
1.接地(請注意 1.搬運時，應盡量使箱體保持正直，傾斜以60°為限，切忌倒置或橫放。)
2.冰箱應放置在無陽光直射、通風良好且能避雨的地方。
3.冰箱放置不可靠近熱源，周圍應有100毫米以上的空間，以利散熱。
4.使用前請用電壓表測量一下電源電壓，應在190~235伏之間,否則不能插上電流到電氣 源，(注意:由于電壓不正常而引起的壓縮機損壞，是不在保修范圍之內的)。
5、冰箱應放在穩固平整的地面上，定位后使四只調節腳全部著地，這樣既安全，又可降低噪音。
6. 在插入電源前請先拿掉冰箱壓縮機上的固定鐵皮。
二、商用冰柜安全方面必須注意的事項
1.必須使用單獨的單相三極電源插座，且插座的接地端子必須可靠接地(請注意不要把自來水管或煤氣管作為接地端)。
2.易燃、揮發性、有毒物品不能放入箱內。
3.電源軟線請勿放在行人通道上，且軟線上下不能放置重物和帶銳邊的物品。
4.移動冰箱須先切斷電源。清潔內外箱體時，請不要用水沖洗，以防水流到電氣部件造成意外。
5.如果電源軟線損壞，為了避免危險，必須由制造商、其修理部或類似部門的專業人員更換。
6.請不要將手指或棍棒插入吸風口，在其內部有高速旋轉的風扇，這樣易造成事故。
以上這些就是我們整理的關于商用冰柜的使用和安全注意事項，希望對大家有所幫助。
