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廚具百科

眉山學校食堂廚房設備廠家教你如何定期檢測商用洗碗機

發布人:四川優佰特廚房設備公司發布時間:2023-11-07

  商用洗碗機雖好,效率高,能夠降低人工成本,但是,也需要定期的檢測和保養。那么,商用洗碗機應該如何檢測呢,又該如何保養設備呢?最近,不少眉山的朋友就在網上不斷的咨詢這些問題。雖然,我們不是眉山學校食堂廚房設備廠家,但是,作為長期在眉山做學校廚房工程的公司,我們有多年的洗碗機的銷售和維修經驗,現在就和大家分享相關的知識。


  作為專業的成都學校廚房設備廠家,我們結合自己多年的經驗,總結了商用洗碗機的檢測和保養經驗,具體有以下幾個方面:


  1.定期測試商用洗碗機的絕緣性能,對于易老化電氣組件定期檢查,檢查接地線,商用洗碗機需確保設備良好接地此項目須由具有專業經驗的電工進行。


  2.定期測試商用洗碗機電源,確認符合設備的電源電壓要求,避開在過高或過低的不穩定電源下長期工作。


  3.保持商用洗碗機工作場所的通風、干燥、潔凈,有利于商用洗碗機的長期高效運轉及優化工作環境條件。

商用洗碗機

  4.洗凈液過于骯臟時應及時處理,要定期檢測定期清理清洗槽、貯液槽內污垢,保持洗凈槽內及外觀的潔凈,可提高商用洗碗機洗凈槽的耐用性。


  5.電氣控制箱及設備通風口遠離水蒸汽、腐蝕性氣體、粉塵,定期用壓縮空氣清理附著的灰塵。


  6.帶有過濾裝置的商用洗碗機,定期更換過濾芯。


  7.帶有傳動機構的,機油等潤滑劑,定期更換減速機齒輪油,確保運動機件在良好潤滑條件下工作。


  以上這些就是我們整理的商用洗碗機的清洗和保養經驗,希望對大家有所幫助。





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