食堂廚房設備公司告訴你不銹鋼絞切肉機日常維護及保養
發布人：四川優佰特廚房設備公司發布時間：2024-06-19
不銹鋼絞切肉機具有切片、切絲、二次切丁以及絞肉、灌腸等功能，可以說是真正的一機多用是商用廚房不可多的好幫手。因此，不少的大型廚房一般都會選擇配置這類設備。但是，對于，許多商家來說，并不知道應該如何使用保養和維護絞切肉機。作為專業的食堂廚房設備公司，我們有多年的絞切肉機保養和維護經驗，現在就和大家分享相關的知識。
作為專業的商用廚房設備公司，我們總結了絞切肉機的特點以及保養方法，主要可以分為以下幾個部分：
一、不銹鋼絞切肉機的特點
1. 采用不銹鋼整體機身設計，強度高，符合食品生產規范。
2. 表面經過拋光和拉絲處理，外表光滑，易于處理。
3. 齒輪傳動，噪音低，設備運轉穩定，保證操作人員的身心健康。
4. 刀片采用先進工藝，經特殊淬火加工而成，切割不損傷食物纖維組織，切面整齊薄厚均勻。
5. 根據客戶加工需求，配置不同形式的刀組，滿足客戶需求的多樣性。
6. 更換方便，易拆卸清洗，操作簡單。
7. 質輕、噪音小、耐磨損，使用壽命長。
8. 一機多用，功能齊全，各種鮮肉一次性切片、切絲、二次切丁功能，性價比高。
9. 適用于各無骨肉類以及類似榨菜等富有彈性的食物，切成片、絲、丁形狀。
二、不銹鋼絞切肉機日常維護及保養
1. 絞切肉機使用前將機器放置于干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩、可靠。
2. 使用前對各部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，開關及電源線是否因運輸而破損，并檢查現有電源電壓與產品規定是否相符。
3. 閉合斷路器，啟動開啟按鈕，機器運轉平穩，轉向符合要求，并無異常聲音時方可使用。
以上這些就是我們整理的關于絞切肉機的保養和和維護方法以及一些產品的相關特性，希望對大家有所幫助。
