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廚具百科

雅安廚房設備廠家告訴你大型廚房怎么去除油煙味

發布人:四川優佰特廚房設備公司發布時間:2024-08-06

  對于喜歡爆炒的中餐廚房來說,沒加在加工美味食物時,都會產生大量油煙并伴隨大量的油煙味道。這些油煙味如果長期吸入人體內那么是會影響人的身體健康的,因此,如何去除廚房的油煙味就是一個重要的問題了。那么,大型廚房如何去除油煙味道呢?最近,不少雅安的朋友就在關心這個問題。雖然,我們不是雅安廚房設備廠家,但是,我們長期在雅安地區做中餐廚房設備工程,現在就來分享自己的經驗 ,幫助雅安地區的人們。


  作為專業的商用廚房設備廠家,我們根據自己的經驗,總結了廚房去除油煙味的相關知識,主要有以下幾點:


  1、安裝油煙凈化器


  當油煙進入油煙凈化器時,由于機械碰撞和滯留,一些較大的油滴和油粒被夾在電流分配板上。當氣流進入高壓靜電場時,在高壓電場的作用下,油煙被降解和碳化,微小的油顆粒被電場吸附和排放。同時,在高壓發電機的作用下,電場中的空氣產生臭氧,消除了煙氣中的大部分氣味。


  注意:在選擇油煙機的時候,要選擇有資歷的廠家。如果要為了貪圖便宜去買一些三無產品,產品的質量可能就得不到保障,產品效果也得不到更好的體現,出了問題之后就得不償失了。


  2、安裝新風系統


  安裝廚房新風系統可以有效地避免這些問題,每次烹飪完之后,廚房會形成良好通風,不會造成廚房油煙油漬漫天的情況。新風系統還可以高效提升廚房油煙及時排出,減低廚房整體溫度,保持廚房整體良好通風,提升廚房工作環境狀態。


  3、使用醋去味


  醋是廚房必備的生活調料劑,它的用處很多,不僅可以消毒滅菌,對消除油煙也有很大的幫助。可以將醋放入一口鍋中,然后慢慢加熱,經過加熱后,氣味會慢慢蒸發,這樣廚房里的油煙味就會被醋覆蓋,就會消除油煙味。


  4、廚房通風


  保持廚房的通風,良好的通風環境可以使得廚房的油煙味盡快散去,所以在條件允許的情況下可以打開窗戶使得空氣流通,減少油煙的沉積。


  以上這些就是我們整理的關于大型廚房去除油煙味道的相關知識,希望對大家能夠有所幫助。





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