廚具百科
專業商用廚房設計公司為你揭示商用廚房工程設計的發展方向
發布人:優佰特廚房設備公司發布時間:2017-07-27
隨著社會經濟的發展和旅游行業的興盛,我國的廚房設備行業也得到了飛速的發展,在各大城市專業的商用廚房設計公司也快速的增多,商用廚房工程設計也從一個快速發展階段進入了成熟階段。但是畢竟商用廚房設計還是一個新生事物,許多地方的設計還不規范,因此,商用廚房工程設計還有很長的路要走,還有需要的地方需要規范。
我們認為首先需要推行必要的行業規范,將廚房設計傳達的技術參數、設備種類、功能、材質進行統一,并逐步的形成行業內的共識。這樣有利于設計施工的技術交流,也有利于行業的技術評估、交流和發展。
第二、商用廚房設計應該統一圖標格式、式樣、信息,以便于廚房設計和建筑設計、裝修設計等多個專業技術溝通和技術銜接。
第三、商用廚房工程設計必須依據相關的規范和法規,并使規范與法規不斷提高與完善,結合相關規范與法規,不斷把商用廚房設計規范細化,增強可操作性。
第四、隨著社會的發展,已對餐飲業提出了更高的要求。餐飲業要為賓客提供高檔次的菜品以及更加完整有序的備餐服務,必須從廚房設計統籌考慮。餐飲業的迅速發展,廚房對技術環境、技術設備的要求也在不斷提高。因此,廚房設計的標準也應不斷的提高。
我公司作為10多年專注商用廚房工程設計,是成都廚房設備行業中一流的商用廚房設計公司,隨時緊跟時代發展潮流。有商用廚房設計需要,可以來電咨詢。
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