成都油煙凈化器廠家告訴你油煙凈化器的種類
發布人:成都優佰特廚房設備廠發布時間:2019-01-26
隨著社會和國家對環保的重視,越來越多的餐館和酒店被要求安裝油煙凈化器。而目前在市場上,油煙凈化器的種類很多,型號也各異,對于商家來說應該如何選擇油煙凈化器的種類呢。作為成都油煙凈化器廠家,我們就來和大家談談油煙凈化器的種類。
目前據我們所知,油煙凈化器可以分為五大類。主要分為:靜電式(等離子)、機械式、濕式、光催化、復合式。
1、靜電式(等離子)油煙凈化器:
采用國內最先進的超高壓電源,靜電壓達到3萬5千伏以上,油煙凈化率高,油煙經過多次處理后,可除99%的油類。
工作原理:餐飲廚房油煙凈化設備是利用陰極在高壓電場中發射出來的電子,以及由電子碰撞空氣分子而產生的負離子來捕捉油煙粒子,使油煙粒子帶電,再利用電場的作用,使帶電油煙粒子被陽極所吸附,以達到除油煙的目的。由于電子的直徑非常小,其粒徑比油煙粒子的粒徑要小很多數量級。而且電場中電子的密度很高(可達至到1億/cm3的數量級),可以說無所不在。處在電場中的油煙粒子很容易被電子捕捉(即荷電),油煙粒子在電場中的荷電是遵循一定機理的必然現象,而不是簡單的偶爾碰撞引起的。從理論上分析:包括電場荷電和擴散荷電。電場荷電是由于油煙粒子的相對介電常數大于1,在電場中油煙粒子周圍的電力線發生變化,使電力線與油煙粒子表面相交,沿著電力線運動的離子必然與油煙粒子碰撞并將電荷傳給油煙粒子;擴散荷電是離子在空氣中因熱運動而擴散,當接近塵粒時產生電像力互相吸引而荷電?!‰妶龅脑O計使油煙粒子的運動速度較低,一般在零點幾秒內便能使油煙粒子荷上足夠的電荷,帶電粒子在電場中會受到電場力(庫侖力)的作用,其結果是油煙粒子被吸附到陽極上。因此電除油煙的除油煙率非常高,而且特別適用于捕捉粒徑較小和重量較輕的油煙粒子.
2、機械式油煙凈化器:
機械式常見的有離心式(旋風除塵)、濾網式、隔板式等。機式械式處理技術主要應用于大型工業除塵,是工業除塵中較為主流的處理方式。
工作原理:油煙經進風口導入,首先大顆粒油滴和一些雜質因慣性作用與防火網碰撞而被吸附過濾,使流出預處理段后的油物粒子濃度大大降低,同時預處理段具有自動瀝油的特性,不堵塞,而雜質在預處理段中能被截留。
3、復合式油煙凈化器:
復合式主要是用靜電式油煙凈化設備再組合濕式或活性碳、機械式等。
工作原理:油煙由風機吸入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在導流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時,在高壓電場的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤,經排油通道排出,余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣;同時在高壓發生器的作用下,電場內空氣產生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
4、濕式油煙凈化器:
濕式主要是利用水噴淋(水簾)的方式對煙氣中的油霧進行過濾的方式稱為濕式。
工作原理:成萬上億的荷電微米級液滴與油煙塵不斷碰撞,在靜電力作用下油煙塵被水滴吸附。與傳統濕式洗滌凈化技術不同的是,作為吸附體的水滴以特定的方式 - 靜電力 - 吸附油煙塵。這是濕式油煙凈化器的核心技術所在,由于生成的水滴顆粒小且帶有很高的電量,對亞微米油煙粒的吸附有許多優勢,只是水霧荷電而非油煙塵荷電,使用電壓很低,因此所消耗的能量很小。并利用荷電水霧對油煙氣流中的碳黑(柴油不完全燃燒產生)和油煙分子進行捕捉,再使氣流經過氣水分離。因該產品對捕捉碳黑和小顆粒油分子的凈化效果很好,適合于飲食業油煙的治理,能達到滿意的油煙治理效果。
5、光催化油煙凈化器:
利用特殊波長紫外燈發出的紫外線對油煙分子進行照射達到分解油煙分子的凈化方式。
工作原理:光解氧化油煙凈化技術是利用紫外線——C波段的光來改變油質的分子鏈,同時這種紫外線與空氣中的氧反應后產生臭氧,臭氧將油質分子冷燃燒后生成水和臭氧,同時煙道中的異味也隨之消除。
做為成都專業的油煙凈化器廠家,我們主要生產的油煙凈化器就是這幾種。各位商家在選擇油煙凈化器時一定要選擇適合自己的產品,切不可隨意選擇。因為,只有適合自己的才是最好的。
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