成都商用電磁灶廠家告訴你商用電磁爐加熱和節能原理
發布人：成都優佰特廚房設備廠發布時間：2019-06-05
在各種種類的商用爐灶中，商用電磁爐是目前在市場上比較受歡迎的一種爐灶。主要是因為這種設備具有環保節能高效的性能。正是如此，商用電磁爐成為了市場上很受歡迎的產品。那么，商用電磁爐是如何加熱，又是怎么節能的呢? 作為成都商用電磁灶廠家，我們生產了很多的商用電磁爐，現在就給大家分享這方面的知識。
1、采用電熱管加熱技術
電熱管目前廣泛應用于廚柜、熱水器等廚房設備中。電熱管是一種用電阻絲連接兩個電極的金屬管，周圍的空隙中充滿了具有耐熱性、導熱性和絕緣性的結晶氧化鎂粉末。通電后，加熱并通過周圍介質傳導熱量。
2、采用感應爐加熱技術
電磁爐的加熱原理是將50 Hz的交流電轉換成工作頻率在20 kHz左右的交流電，交流電在鍋底產生交變磁場，金屬鍋中的渦流產生渦流，高頻渦流快速傳導熱量。實現了電磁能到熱能的轉換。
3、采用遠紅外加熱技術
遠紅外線是在紅色和不可見光譜之間傳導能量的電磁波，因此它被稱為遠紅外線并且具有0.47和400μm之間的波長。當遠紅外線照射到被加熱物體上時，一小部分光線被反射回來，并且大部分光線穿透到被加熱物體中，并且當發射的遠紅外線的波長與之相同時被加熱。待加熱物體的吸收波長。物體中的分子或原子吸收遠紅外能量，產生強烈振動，旋轉，引起內部分子與原子之間的高速摩擦，產生熱量并升高溫度，從而達到加熱的目的。
以上幾條就是商用電磁爐加熱的主要技術。現在大家知道了商用電磁爐加熱的技術了，那么，電磁爐的節能原因又是怎樣的。
根據我們的研究，我們認為主要是由于技術上的原因和結構上的問題，傳統的可燃物會造成大量的熱損失，不是很環保、節能。而商用電磁爐改變了傳統燃料的加熱方式，改變加熱方式可以大大減少熱量損失，不會有多余的熱量排放到空氣中，既節能又環保。這種可燃物非常符合時代的需要。傳統可燃物使用的燃料是不可再生能源，如石油、柴油、天然氣等。雖然有天然氣，但并沒有得到廣泛的應用，而且天然氣的成本也比較昂貴。然而，商業電磁爐所使用的電力，電力是可再生能源，因此商業電磁爐的使用具有更廣闊的前景，同時也可以減少對地球能源的開發利用。
正是如此，商用電磁爐才比傳統爐灶更加節能，更加節約能源費用。
以上幾點就是我們整理的關于商用電磁爐加熱和節能原理的知識，希望能夠對大家有所幫助。
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