廚房設備供應商告訴你快餐店飯店廚房設備清單包含哪些
發布人:四川優佰特廚房設備公司發布時間:2023-07-27
現在疫情結束了,疫情防控也結束了,社會也開始想辦法搞活經濟了。而開飯店和快餐店則成為了不少人的選擇。那么,我們開快餐店都一般都需要那些設備呢?快餐店飯店廚房設備清單都包含哪些東西呢?作為專業的全套廚房設備供應商,我們有多年的廚房設備生產制造經驗現在就和大家分享。
說起廚房設備大多人都會知道:灶具類、電器類等。但是,作為專業的整體廚房設備供應商,我們要告訴大家一個完整的快餐店廚房設備清單,需要的設備肯定不止這些,也包括以下這些:
1.電烤箱、立式炸鍋、腌制機、雙層保溫柜、冷藏柜、保溫柜,豆漿機、封口機、多士爐,烤玉米機,榨汁機,油水混合炸鍋,煮粥爐等。
2.冷凍設備,包括:冰箱、臺式冰柜等,價格在1萬元左右,在廚房設立冷凍設備,能更好的保鮮食物,有著無可替代的作用。此外,凈水設備、微波爐、攪拌機、電烤箱等一系列產品。
3.餐飲設備:有些廚房設備,還備用了中式和西式,不論西式還是中式,少不了鍋碗瓢盆。在廚房設備中,杯子筷子、勺子、碗等。大規模的飯店,東西一應俱全,且使用起來有講究。一般的飯店,廚房設備齊全,但沒那么多講究。
4.衛生設備:廚房中,最重要的是衛生。能夠烹飪出幾百道美味佳肴,都敵不過衛生來的重要性。衛生設備非常重要,比如:消毒柜、滅蠅器、洗碗機等,高檔廚房都會配備,無需擔心衛生安全。
5.環保設備:指油煙排污、液體排污等,廚房干凈,不僅是食物,還包括器具干凈,且環境也干凈,肉眼無法看得細菌,油煙過大對人體產生危害。所以一定要有環保設備,排除油煙的危害。
6.除此之外,應配備空調設備;廚用工具:菜板、刀、夾、鏟、鍋、托盤等,預算資金2000元左右;
7.廚房用品設備:保鮮盒、桶、盆、電風扇、儲物柜等;要有消防器材,有助于避免事故的發生。
以上就是我們整理的關于快餐店廚房設備清單包含哪些設備的相關知識,希望對大家有所幫助。